0
По вкусу блины на йогурте напоминают больше американские панкейки, а не привычные нам оладьи. Готовые блины получаются очень вкусными и нежными.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
200 мл йогурта
150 г муки
1 яйцо
2 ч. л. разрыхлителя
1/2 ч. л. соды
40 г сливочного масла
30 г меда
15 г сахара
ванилин
щепотка соли
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
- Смешайте муку, сахар, разрыхлитель, ванилин, соль и соду. Взбейте миксером яйцо. Продолжайте взбивать, добавьте сюда йогурт, растопленное масло и смешанный жидкий мед с 15 граммами сахара.
- Готовую смесь добавьте в муку и размешайте все до растворения комков. Лучше всего перемешивать тесто венчиком или ложкой, иначе не будет пузырьков. Оставьте тесто на 5-10 минут.
- Разогрейте сковороду и смажьте ее растительным маслом. Выливайте по 2 ст. л. теста для каждого блина. Выпекайте блины, пока на их поверхности не появятся пузырьки. Затем переверните блины и жарьте их на другой стороне. Разложите готовые блины по порциям и полейте их медом. Также на блины можно добавить сверху кусочек масла.
Приятного аппетита!
Оцените статью
0
Интересные статьи
Обзоры
Что-то не разделяю восторг Кокобая насчёт увиденного на фото. Лучше бы ещё раз сходил в Марлин в ЖК Левада и похвалил стоящее заведение по достоинству.
+2
Пользователь - 43509