#мясо

Песочница

Оладьи с мясным припеком

— 1 большая луковица (примерно 200 гр.)

11 июня 2013 г.

Песочница

Чем полезна крольчатина?

Сколько раз слышала, что «кролики – это не только ценный мех, но и 3–4 кг легко усваиваемого мяса», и ни разу не задумывалась, в чем собственно польза крольчатины. Вникнуть в этот вопрос заставил меня недавно полученный подарок в виде тушки кролика.

5 июня 2013 г.

Песочница

ФОТО РЕЦЕПТ: Медальон из говядины

20 гр сливочного несолёного масла

14 мая 2013 г.

Песочница

Что приготовить из баранины?

В детстве блюда из баранины были частыми на нашем столе. Папа разводил баранов, пас их с односельчанами по очереди. Перед большими праздниками или чтобы просто порадовать приехавшего в гости старшего брата с женой и сестёр, папа закалывал самого упитанного барашка.

13 мая 2013 г.

Песочница

Секреты вкусного мяса

1. Мясо станет нежнее, если за час до готовки его смочить водкой.

2 мая 2013 г.

Песочница

Соусы к мясным блюдам

Первый вариант: «Из того что есть всегда дома»

30 апреля 2013 г.

Песочница

Любителям мясных блюд на костре

Давайте, поделюсь своим рецептом костерного мяса. Процесс приготовления займет не больше часа.

25 апреля 2013 г.

Песочница

Салат «Мужские слезы»

Интересное название у салата, правда? Не известно, кто и почему назвал этот салат именно так. Может, просто при виде салата даже мужчины плачут, ведь его так хочется попробовать.

24 апреля 2013 г.

Песочница

Конина vs Говядина - что полезней?

30 марта 2013 г.

Песочница

Салат «Цветущий кактус»

Этот салат очень вкусный, при этом довольно простой в приготовлении. А благодаря украшению в виде цветущего кактуса не улыбнуться при виде салата просто невозможно.

26 марта 2013 г.

Песочница

Люди против мяса

22 марта 2013 г.

Песочница

Солянку "по-монастырски"

Ах какие приятные воспоминания иногда накатывают о поездах дальнего следования… Эти пейзажи, пролетающие за окнами, знакомства и неторопливые разговоры с соседями по купе… И конечно же, вагон-ресторан, с белоснежными накрахмаленными скатертями, сверкающие бокалы, свёрнутые по осо

13 марта 2013 г.

Песочница

Бууза сочная с дымком или что за юрта на обеденном столе?

В России любят пельмени. И не только в России, это блюдо популярно во всем мире. В некоторых странах они называются по-другому и имеют разные размеры и форму, но свойства одинаковые. Пельмени – мясо, завернутое в тесто.

10 марта 2013 г.

Песочница

Лягушачьи лапки на нашем столе. Как их правильно купить и приготовить?

Изысканные повара сейчас повергают в благоговейный ужас гурмана. Свежесть лягушачьих лапок проверяется ими так: обезглавленная тушка лягушки посыпается обычной поваренной солью, и лапки начинают дрыгаться! Головы нет, а лапки трясутся.

10 марта 2013 г.

Песочница

Пельмени

Пельмени среди замороженных полуфабрикатов вне конкуренции. Чтобы выбрать достойные, надо знать несколько важных деталей. Хорошо, если упаковка прозрачная и позволяет рассмотреть содержимое. Если пельмени в упаковке деформировались и склеились, значит, они подверглись повторной з

27 февраля 2013 г.

Песочница

Мясо по-французски

Приготовить мясо так чтобы оно получилось ароматным, нежным и тающим во рту получается далеко не каждый раз. Однако это правило не работает, если речь идет о таком известном блюде из мяса как мясо по-французски. Зная основные правила приготовления этого блюда, можно быть уверенны

26 февраля 2013 г.

Песочница

Мясные клубочки в слоеном тесте

тесто слоеное, готовое в упаковке – 500 гр.,

26 февраля 2013 г.

Песочница

Сашими из говядины

Этот уникальный рецепт позволит вам попробовать нечто совсем необычное. Приготовить его своими руками не так уж и сложно, главное — высокое качество используемого мяса.

22 февраля 2013 г.

Песочница

Мясо

Мясо взять, положить на сковородку и залейте подсолнечным маслом и ждите когда приготовится потом снимите крышку и готово!

22 февраля 2013 г.

Песочница

Как выбрать пельмени из мяса?

1. В составе пельменей все ингредиенты указывают по убыванию. Если среди ингредиентов фарша кроме мяса есть еще соя, животный белок и клетчатка – ЭТО ПЛОХО.

21 февраля 2013 г.

Песочница

Мясо на завтрак согреет в холод

От морозов может уберечь не только теплая одежда, но и правильное питание. Ведь позавтракав овсянкой можно замерзнуть прямо по пути на работу

26 сентября 2012 г.

Песочница

Мясо и мужественность

Почему мужчины обычно менее охотно пробуют вегетарианские продукты? Согласно новому обзору из журнала «Потребительские исследования», покупатели испытывают сильное влияние стереотипа, связывающего мясо и мужественность.

24 мая 2012 г.

Песочница

Салат с языком

Нарезать соломкой язык и огурец, при этом оставив часть для оформления. Морковь, картофель, корень сельдерея нарезать кубиками.

15 мая 2012 г.

Песочница

Мясо — польза или вред

Как утверждают антропологи, именно со времен ледникового периода человек отошел от растительной диеты и стал употреблять мясо. Этот продукт питания сохранился и до наших дней — в силу привычки, необходимости, или условий жизни.

11 мая 2012 г.

Песочница

Немного о шашлыке

Шашлык бесспорно самое первое блюдо, которое человек научился готовить. Наши предки еще в древние времена научились готовить пищу на огне и углях. Но не думаем, что у них было время и желание долго колдовать над убитым мамонтом, конем или медведем, чтобы придать мясу животного ка

7 мая 2012 г.

Песочница

Скандал с кошерным мясом в Израиле

Главный Раввинат отозвал сертификат кошерности у компании, которая обслуживала прием в канцелярии президента Израиля в День независимости. Инспекторы кашрута подозревают, что на стол было подано некошерное мясо, и начали расследование этого дела.

7 мая 2012 г.

Песочница

Домашняя шаурма

С куриной грудки срезать мясо и порезать небольшими кусочками.

26 апреля 2012 г.

Песочница

Мясной рулет

0,5 стак. Куриный бульон или молоко

25 апреля 2012 г.

Песочница

Балиш

Нарежьте кубиками филе баранины, соедините с сырым рисом, луком, солью, перцем и водой. На сметане с маслом, добавив соль и сахар, замешайте сдобное тесто и раскатайте его в два пласта толщиной 1 сантиметр. Один пласт уложите на противень, положите ровным слоем фарш, на него — то

19 апреля 2012 г.

Песочница

Эчпочмак

Жирное мясо и картофель нарежьте мелкими кубиками и смешайте с мелко шинкованным репчатым луком, маслом, перцем и солью. Начинку следует готовить не всю сразу, а небольшими порциями. Дрожжевое или пресное тесто раскатайте в лепёшки величиной с чайное блюдце. На лепешки положите п

19 апреля 2012 г.

Песочница

В Японии делают мясо из человеческого кала

Судя по разработанной в Японии новой технологии по производству синтетического мяса из человеческих нечистот, осевших в канализации, в Стране Восходящего Солнца стало туго с продуктами питания. Как стало известно журналистам nzpress.ru сам разработчик синтеза нечистот в субпродук

18 апреля 2012 г.