#кофе
Обзоры
Завтрак в ресторане «Alexandr» в доме, который построил Чиж
Сегодня мы потревожим очередное эксклюзивное и вроде дорогое заведение в престижном районе Минска. На данный момент ресторан «Alexandr», расположенный в доме «того самого», выставлен на продажу за весьма внушительную сумму в 1 979 233 $, если считать по курсу Национально банка Р
6 декабря 2015 г.
Обзоры
Воскресный завтрак в совершенно новом кафе «Union Coffee» на Янки Купалы, 17
Официального открытия ещё не было, а мы как всегда тут как тут! В шаговой доступности от станции метро «Октябрьская» вместо люксового ресторана «Таймс Кафе» открылось ещё одно заведение из сети кафе «Юнион кофе». Парковка маленькая, но, к счастью, большой и вместительный двор. Г
12 октября 2015 г.
Обзоры
Новый дикий бар «Антилопа» на проспекте Независимости, 43
Заведение новое, а вот место старое с уже сложившейся репутацией. Раньше по этому адресу располагался крайне странный бар «Old & Young», теперь тут очередной бар и надеюсь, что его не постигнет учесть его соплеменника. Интересных бургеров, которые так нахваливал relax.by мы так
11 сентября 2015 г.
Обзоры
«Утопия 60» — новая кофейня в ретро стиле с кофейными компотами
Утопический проект в стиле 60-х на Ленина, 9. Заведение от создателя душевной кофейни «Мануфактура». Продуманный интерьер с удивительными элементами дизайна, мой ручной фотограф не хотел уходить, пытался запечатлеть каждую мелочь.
9 сентября 2015 г.
Обзоры
Около площади Победы в тестовом режиме открылась новая кофейня «BOCAFE»
Новость, которая без сомнения придется по душе всем кофеманам и тусовщикам, которые обитают в центре города. Теперь и на вашей улице праздник, вблизи станции метро «Площадь Победы», на улице Киселева, 11 открылась новая кофейня под странным названием «BOCAFE».
8 сентября 2015 г.
Афиша
«Phood 4 you» – новое кафе и бутик супер модной одежды от Филиппа Киркорова
Буквально через неделю, кафе распахнет свои двери в районе Осмоловки на ул. Коммунистическая, 20. Это заведение мы приметили три недели назад, но пообщаться с владельцем кафе получилось совсем недавно.
29 июня 2015 г.
Песочница
Как прошла дегустация нового сорта кофе без кофеина
16 июня в кофейни-ростерии «SORSO di espresso», состоялась дегустация нового сорта кофе в котором нет кофеина.
17 июня 2015 г.
Видео
Как приготовить вкусный капучино на домашней кофеварке
Сегодня, Юрий Стальмахов покажет нам, как правильного готовить этот вроде не хитрый кофейный напиток. А для тех, кто не знаком с Юрием, поясню: Юрий Стальмахов основатель, идейный лидер и профессиональный кофе–тренер академии бариста JS (Jury Stalmakhou), человек который действи
16 июня 2015 г.
Песочница
Как вы думаете, влияет ли рисунок на пенке на вкус вашего кофе?
Задумывались ли вы когда-нибудь, что этот самый рисунок может влиять на вкус кофе? Сердечко, розетта, тюльпан, медвежонок и любой другой авторский рисунок на пене капучино, латте, рафа и так далее способен вызвать положительные эмоции. Иногда первые глотки кофе, захватывающие бо
7 мая 2015 г.
Обзоры
Как вам новая кофейня «Зерно» по улице Козлова, 6?
Весьма спорная кофейня по соотношению цена/качество. Многие её боготворят, другие жалуются на цены и сервис, что Вы думаете по поводу «Зерна»?
21 апреля 2015 г.
Обзоры
Кофейня «Мануфактура» — альтернативный способ заварки кофе, ещё один шанс
В поисках «альтернативы» мы в очередной раз навещаем наших старых знакомых. Прошлые попытки распробовать их кофе не увенчались успехом, альтернативная заварка кофе в кемексе и сифоне были весьма неоднозначны, ну или не такими, какими я привык их пить. Сегодня я дам «Мануфактуре»
18 апреля 2015 г.
Песочница
Где в Минске купить кружки Starbucks
Совсем недавно, lkotl поведал нам о преимуществах термокружек от Старбакс. После этой статьи многие стали задавать вопрос, где можно их приобрести, так чтобы не ехать в Россию или Польшу и без мучительных ожиданий из Китая. Сегодня мы рассмотрим на примере Тамблера (с двойными п
14 апреля 2015 г.
Афиша
Кофейня «Coffee Box» отвоевывает торговый центр на Немиге!
На смену кафе-магазину Фудбокс пришел очередной, канувший в Лету Кофебокс. Многие помнят кафе Фудбокс на первом этаже в ТЦ на Немиге, 3, которое периодически то открывалось, то закрывалось. Запомнилось оно дешевым, но довольно таки вкусным кофе с бесплатными сиропами и хот-догам
8 апреля 2015 г.
Обзоры
«Кофеварка» — многообещающая кофейня в Зеленом Луге
Что получается, когда в любимое дело вкладываешь душу. Из 15 минутного разговора с владельцем кофейни, я понял, что первостепенная цель — это не заколачивание денег, чувствовался энтузиазм, юношеский задор и ещё не совсем четкое представление о кофейном бизнесе.
30 марта 2015 г.
Обзоры
Попытка №3: «Caffe Del Parco (Кафе Дель Парко)»
Третья кофейня в обойме сети «Caffe Del Parco» на Мясникова, 34. Напомню, что первая кофейня открылась в ТЦ «Скала» на улице Петра Глебки, затем что-то более приличное и менее напоминающее типичный торговый кофе-поинт, открылось на ул. Интернациональная, 20. По началу очень смущ
24 марта 2015 г.
Обзоры
Встречаем: кофейня «9BAR (9БАР)» в новом комплексе на Немиге, 5
Плюс один, ещё одна интересная кофейня в районе Немиги. Без окно без дверей — полна горница людей, кофейная зона 9БАР располагается на первом этаже многофункционального комплекса класса А, в 5 шагах от центрального входа. Однозначно удачное место при условии, что комплекс будет
17 марта 2015 г.
Обзоры
Резиновый сэндвич с курицей на обед в кафе «Caffe Del Parco (Кафе дель Парко)»
Очередной раз убеждаюсь, что от «заготовок» ничего хорошего ожидать не стоит. После прошлого кофейного посещения, я обратил внимание, что в Кафе Дел Парко, кроме кофе и десертов присутствуют сэндвичи по довольна-таки умеренным ценам.
8 марта 2015 г.
Песочница
Как я искал кружку: Термокружка от Starbucks — "Bentley" среди кружек
Недавно стал счастливым обладателем термокружки из сети кофеен Starbucks. Покупка получилась немного спонтанной, но не разочаровала.
5 марта 2015 г.
Новости
Ученые: несколько чашек кофе в день снижают риск инфаркта
Южнокорейские ученые пришли к выводу, что несколько выпитых чашек кофе в день снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний.
4 марта 2015 г.
Обзоры
Кафе «ФУДБОКС» возвращается: До здравствует вкусный и дешевый кофе!
Только мы собирались поставить на этом кафе точку, как оно снова возвращается в строй. Для тех, кто не знает, кафе располагается на 1 этаже ТЦ на Немиге, 3. Вход со стороны станции метро. Последний визит в кафе ФУДБОКС, был в декабре 2014 года, потом около месяца они не работали
3 марта 2015 г.
Новости
В британских KFC появились съедобные стаканчики для кофе
Основу необычной посуды составляет уникальное печенье, обернутое в сахарную бумагу и покрытое слоем термостойкого белого шоколада. На него нанесен логотип компании The Robin Collective, которая занимается производством экспериментальной посуды.
27 февраля 2015 г.
Афиша
Лукашенко рассказал о ведрах выпитого «нормандской четверкой» кофе
Президент Белоруссии Александр Лукашенко раскрыл подробности организации встречи «нормандской четверки» в Минске.
19 февраля 2015 г.
Обзоры
«Old & Young (Олд энд Янг)» — совсем молодое кафе с весьма спорным назначением!
Ещё один удивительный случай, когда кафе открывается под самым носом, а узнаешь чуть ли не последним. Трудно пока идентифицировать это место, в наличии только кофе, меню нет. Удалось пообщаться с владельцем этого заведения, с его слов:
7 февраля 2015 г.
Обзоры
В поисках альтернативной заварки кофе: «Brew Bar Minsk» экс Кавярня Стары Менск
Пошли ли изменения на пользу этому старому кафе Минска? Лично на мой взгляд — да. Стало намного свободней и светлее, убрали весь мусор со стен, который аккумулировал на себе пыль и мешал свободно дышать. В меню больше нет кофе содержащего алкоголь.
7 февраля 2015 г.
Обзоры
Туда и обратно: кафе Вильнюса — собирай моменты, а не вещи!
Не судите строго, в статье будут самые популярные места в Вильнюсе. Заведения где можно вкусно и не дорого покушать или просто посидеть за чашечкой кофе мучая местный вайфай. Естественно, что это не все заведения, это всего лишь вершина айсберга заведений Вильнюса.
1 февраля 2015 г.
Рецепты
Кофе по-нормандски с пряностями
Сегодня исландцы отмечают праздник – День солнечного кофе. Зимой в северных странах солнечного света крайне мало, и приход солнца часто знаменует скорое приближение весны. При появлении солнечных лучей в долинах Исландии жители их стремятся за то время, пока они не погасли, напе
31 января 2015 г.
Обзоры
Очередное мини-бистро в Минске: Бистро «Сити» — кофе, десерт, хот-дог, сэндвич
В Минске довольно много мест, где можно недорого и вкусно поесть. Одно из таких заведений — бистро «Сити». Место довольно маленькое и поэтому стало идеальным для тех, кто, пробегая мимо, покупают здесь кофе и еду с собой.
30 января 2015 г.
Обзоры
5 месяцев спустя: Что нового в кафетерии на французский манер – «КофеМолл»
Впервые об этом кафе мы услышали ещё в июле 2014 года. Открылось оно на Романовской Слободе, 7, кафе во французском стиле с домашней обстановкой и большим выбором молочных и безалкогольных коктейлей.
16 января 2015 г.
Песочница
Почему «Starbucks (Старбакс)» настолько популярен в мире и почему его нет в Беларуси
Крупнейшая сеть кофеен Старбакс по праву считается одним из символов Америки. Сегодня каждая пятая чашка кофе выпивается в Старбакс в США, но Говарду Шульцу, владельцу и вдохновителю компании, пришлось много потрудиться для того, чтобы привить американцам любовь к этому изысканн
10 января 2015 г.
Афиша
Бариста о стоимости и перспективах кофейного бизнеса в Минске
С каждой новостью об открытии в Минске кофейни растет количество людей, твердящих, что такой ассортимент кофейных заведений в белорусской столице совершенно ни к чему. Чем подкреплено такое убеждение, неизвестно, ведь в кофейнях в центре города никогда не бывает дефицита посетит
9 января 2015 г.
Обзоры
«CoffeeBerry (КофеБерри)» представляет френч-дог — идеально приспособленный "для еды на ходу"
Всем мы любим кофе, и у многих Минчан вкусный кофе ассоциируется с кофейней КофеБерри! Совсем недавно очередное кафе сети КофеБерри открылось на ул. Замковая, 27 с богемным интерьером и как всегда вкусным кофе! Сейчас же речь пойдет о «старом месте», КофеБерри около Динамо на ул
5 января 2015 г.
Обзоры
Бистро «STARFOOD (СТАРФУД)» — плюс один в копилку заведений Минска и опять ничего нового!
Занесло случайно по-пути из мебельного магазина «Домашний очаг», как ни странно, но нас привлек их логотип. Заходим в помещение… изолированное помещение около 14 м.кв., светлый интерьер с элементами натурального дерева и как всегда фул Икея. Приятная фоновая музыка, много зелено
29 декабря 2014 г.
Обзоры
Кафе-бар в стиле 60-х годов «Pin Up (Пин Ап)» — кофе, зажигательные коктейли, сэндвичи
Совсем недавно кофейня «Вкофейне» немножко закрылась и тому было множество причин, на данный момент уже неактуальных. Что мы видим сейчас: смена интерьера (в стиле 60-х годов), уклон в сторону недорогих и оригинальных коктейлей (мое личное мнение), вкусного кофе и сытных сэндвич
10 декабря 2014 г.
Обзоры
Дежавю: Свежая кофейня «Coffee play (Кофи Плей)» по соседству с рестораном «Галерея»
Ещё одно кофейное заведение в районе Немиги. Работают около 2 месяцев, пока что в тестовом режиме, оплату по пластиковым карточкам не принимают, парковки — нет, но зато есть туалет! Интерьер очень приятный, душевный, теплый, светлый, деревянный, практический домашний, как всегда
4 декабря 2014 г.
Рецепты
14 рецептов кофе о которых вы должны были слышать
Осень – Зима самое кофейное время года. И в хорошую погоду приятно выпить бодрящего напитка, а уж в пасмурную – сам бог велел . Существует огромное множество способов заваривания кофе. Предлагаем вашему вниманию подборку самых популярных и необычных рецептов.
3 декабря 2014 г.
Песочница
Как описать вкус кофе чувствами
Очень полезная штука для тех, кто не может выразить чувства словами! Например, можно кого-нибудь очаровать, умением красиво описать гамму вкуса и аромата кофе. Знаем случаи!
10 ноября 2014 г.