Метка: капуста

Ленивая капустная запеканка с мясом под яичной корочкой

Капустная запеканка с мясом — вкусная закуска в конце рабочего дня. А самое главное, она не отнимет много времени на приготовления. Не жалейте яиц, тогда и корочка будет плотнее. ИНГРЕДИЕНТЫ: 1/2 кочана капусты 500 г. куриного фарша 1 лук 2 яйца 2 ст. л. томатной пасты 100 мл…

Такому в школе не учат. Бабушкин пирог с капустой

Это пирог можно приготовить двумя способами. Для этого необходимо добавить один компонент в начинку – это 1 столовая ложка порошка карри, и вы получите совершенно новый вкусовой букет. Какой из этих вариантов вкуснее сказать трудно, так как они получаются абсолютно разные на…

Нашел в «Короне» романеско, задался целью узнать, что это и как его съесть

Встретился мне вчера на прилавке в овощном отделе супермаркета странный овощ. Какой-то конус светло-зеленого цвета. Пригляделся я и удивился. Большой конус состоял из точно таких же, но меньшего размера, а каждый маленький – из еще более мелких. Получилось, что построена вся эта…

Все любят мамину яблочную шарлотку, а как насчет капустной шарлотки?

Это, наверное, один из тех рецептов, в которых по одному названию уже понятно как готовить. Само только слово «шарлотка» несет в себе столько информации, что у каждого в голове картинка аппетитного пирожка обязательно появляется. И пусть мы с детства твердо знаем, что тот…

Салат из капуста романеско с анчоусами и каперсами

Капуста Романеско с анчоусами и каперсами — вкусно, просто, необычно! ИНГРЕДИЕНТЫ: 400 г капусты Романеско 4-5 шт. филе анчоусов в масле 1 ст. л. каперсов 1 ст. л. мелко порезанного базилика 1 ст. л. лимонного сока 1 ст. л. оливкового масла соль по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:…

Как приготовить тушеную капусту в микроволновке?

Хозяйки делятся на тех, кто имеет много времени для приготовления различных изысканных блюд, и на тех, кому всегда некогда. Первые уделяют много внимания различным соусам и подливам. Их домочадцы получают биточки в соусе, овощи с различными подливами, сложные салаты. Всё это…

Как отмечают год армяне и что они готовят? И что такое пасуц толма?

Новый год – любимый праздник в Армении с незапамятных времен, независимо от того, когда его праздновали: в начале августа (Навасард) или 1-го января, как сейчас. За последние десятилетия появились новые удобные кухонные приборы и традиционные блюда из тонира перекочевали в…

Капуста, тушенная с фаршем и апельсинами

Ингредиенты 1 кг капусты 500 г фарша (любого, по вкусу) 400 г апельсинов 200 г лука 2 зубчика чеснока соль перец растительное масло Приготовление Апельсины придают блюду аромат и легкую кислинку. Конечно, можно апельсины не добавлять, просто потушить капусту с фаршем. Если Вы…

Диетический борщ с тушеной капустой

Мы привыкли, что в борщ кладут сырую или же квашеную капусту. А как насчет тушеной? Это довольно необычно, но очень вкусно! ИНГРЕДИЕНТЫ: 3 л бульона 3-4 картофелины 1/2 кочана капусты 1 луковица 1 морковка 2 сладких перца 3 помидора 2 лавровых листочка 2 зубчика чеснока соль,…

Секреты и правила закваски домашней капусты

Капусту разводят во всем мире вот уже более четырех тысячелетий. Задолго до того, как европейцы впервые попробовали картофель, основой их рациона была капуста. По легенде, в Столетнюю войну от нее часто зависели исходы сражений: побеждала та сторона, которой вовремя подвезли…

Заморский салат с кунжутом, изюмом и капустой

Вот кто бы мог подумать, что привычный всем салат из капусты можно разнообразить изюмом? Оказывается, можно! Получается необычно за счет сочетания сладкого и кислого. ИНГРЕДИЕНТЫ: 1/2 головки белокочанной капусты 4 ст. л. оливкового масла 1 ст. л. уксуса 1 ст. л. острой горчицы…

Салат из пекинской капусты

Ингредиенты: филе куриное (отварное) — 300 г кукуруза консервированная — 150 г пекинская капуста — 3-4 листа зеленое яблоко — 1/2 шт майонез — 100 мл специи и зелень — по вкусу Способ приготовления: Куриное филе мелко нарежьте. Листья китайской капусты промойте и нашинкуйте.…

Загрузить еще Загрузка...Нет постов
Яндекс.Метрика