Домашний шашлык из шампиньонов с перцем в духовке

Грибной шашлык хорош еще тем, что шампиньоны можно приобрести в магазине в любое время года, при этом они всегда будут с ярким и насыщенным вкусом, мясистые и ароматные. А еще шампиньоны весьма просты в приготовлении, что значительно упрощает работу хозяйке. ИНГРЕДИЕНТЫ: шампиньоны — 0,5 кг майонез — 50 г мускатный орех…

22 января, 201512K 4

Читать еще

Рецепты

Домашний рецепт лазаньи с куриным фаршем от ресторана «Густо Джусто»

В Италии есть традиционное блюдо — лазанья, которое готовится из макаронных изделий в форме плоского квадрата, перемешанных с начинкой и залитых соусом. Начинка и соусы могут быть абсолютно разные, все зависит от предпочтений и настроения. Сегодня мы хотим поделиться с вами рецептом лазаньи, которую можно легко приготовить в домашних условиях. Лазанья с куриным…

15 января, 20151K 10

Читать еще

Рецепты

Грилированные перцы фаршированные муссом из тунца

Очень легкое в приготовлении и достаточно диетическое блюдо. Можно подавать в горячем, а так же в холодном виде, ингредиенты можно варьировать по своему вкусу. ИНГРЕДИЕНТЫ: Начинка: 6 сладких перцев небольшого размера 1 банка тунца в масле (240 г) 1 ст. л. рубленых каперсов (1 небольшой маринованный огурец) 2 стебля зеленого лука…

26 декабря, 201411K 3

Читать еще

Рецепты

Запеченная скумбрия в остром маринаде с картофелем

Скумбрия — вполне достойная рыба, которая в результате нехитрых действий этого рецепта приобретает довольно необычный, не очень острый, но пикантный вкус. ИНГРЕДИЕНТЫ: 5 средних тушек скумбрии 1,2 кг картофеля 2 лайма (1 крупный лимон) 2 небольших острых перчика 2-3 зубчика чеснока ? ч. л. молотой зиры ? ч. л. молотого кориандра 4 ст.…

2 ноября, 201419K 2

Читать еще

Рецепты

Теплый завтрак по-турецки — су-бурек с сыром

На завтрак сегодня — аппетитный и прекрасный су-бурек, теплый привет из Турции. ИНГРЕДИЕНТЫ: для теста «Юфка»: 250 мл. пшеничной муки (10% протеина) 250 мл. пшеничной муки (минимум 12% протеина) ?-1 ч. л. соли (по вкусу) 250-270 мл. теплой воды растительное масло (оливковое ЕВ) для начинки: 350 г. домашнего сыра (типа «Адыгейского») 150…

14 сентября, 201415K 0

Читать еще

Рецепты

Такому в школе не учат. Бабушкин пирог с капустой

Это пирог можно приготовить двумя способами. Для этого необходимо добавить один компонент в начинку – это 1 столовая ложка порошка карри, и вы получите совершенно новый вкусовой букет. Какой из этих вариантов вкуснее сказать трудно, так как они получаются абсолютно разные на вкус, поэтому судить вам. ИНГРЕДИЕНТЫ: для теста: 250 г. сливочного масла…

4 сентября, 201412K 3

Читать еще

Рецепты

Домашние булочки с маком из слоеного теста

Главное не жалеть мака, а маг обязательно залить крутым кипятком и дать ему хорошо разбухнуть. Для аромата в мак можно добавить щепотку корицы. ИНГРЕДИЕНТЫ: 500 грамм — слоенного теста 1 стакан мака 1 стакан кипятка 1 белок и (1 желток+1 ч.л.молока для смазывания) 0,5 стак.сахара изюм — 100-150 грамм СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: За…

3 сентября, 201411K 0

Читать еще

Рецепты

Запеченный картофель в духовке с сырным соусом

Изюминка этого блюда — простота, ведь что особенного в запеченной картошке с сыром? Тем не менее, мы любим подобные блюда именно за то, что для них не требуется специально бежать в магазин и переживать по поводу результата. Мы знаем наверняка, что все получится, и будет очень вкусно! Разогрейте духовку до 180 градусов. Очистите картофель и…

29 августа, 20144K 1

Читать еще

Рецепты

Готовим в духовке: Голубцы из капусты с шампиньонами

Любителям грибных и овощных блюд — посвящается. Приготовить их совсем просто, а разнообразие вашему домашнему меню будет обеспечено. ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 небольшой кочан капусты 1 банк консервированных шампиньонов (либо отваренные свежие) 0,5 ст. риса 2 луковицы 2 зубчика чеснока 3 ст. л. томатной пасты соль растительное масло СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Кочан капусты разделите на…

26 августа, 201416K 1

Читать еще

Рецепты

Заливной пирог с баклажанами, сыром и сладким перцем

Изобилие овощей и фруктов позволяет разнообразить свое домашнее меню множество вкусных блюд. Даже пироги сейчас лучше всего печь с овощами. Попробуйте приготовить овощной пирог с кабачками и баклажанами – это очень вкусно и совсем несложно! ИНГРЕДИЕНТЫ: 400 г. муки 150 г. сливочного масла 5 ст. л. холодной воды 100 мл молока 5 яиц…

24 августа, 201417K 2

Читать еще