Метка: готовим в духовке

Домашний шашлык из шампиньонов с перцем в духовке

Грибной шашлык хорош еще тем, что шампиньоны можно приобрести в магазине в любое время года, при этом они всегда будут с ярким и насыщенным вкусом, мясистые и ароматные. А еще шампиньоны весьма просты в приготовлении, что значительно упрощает работу хозяйке. ИНГРЕДИЕНТЫ:…

Домашний рецепт лазаньи с куриным фаршем от ресторана «Густо Джусто»

В Италии есть традиционное блюдо — лазанья, которое готовится из макаронных изделий в форме плоского квадрата, перемешанных с начинкой и залитых соусом. Начинка и соусы могут быть абсолютно разные, все зависит от предпочтений и настроения. Сегодня мы хотим поделиться с вами…

Грилированные перцы фаршированные муссом из тунца

Очень легкое в приготовлении и достаточно диетическое блюдо. Можно подавать в горячем, а так же в холодном виде, ингредиенты можно варьировать по своему вкусу. ИНГРЕДИЕНТЫ: Начинка: 6 сладких перцев небольшого размера 1 банка тунца в масле (240 г) 1 ст. л. рубленых каперсов (1…

Запеченная скумбрия в остром маринаде с картофелем

Скумбрия — вполне достойная рыба, которая в результате нехитрых действий этого рецепта приобретает довольно необычный, не очень острый, но пикантный вкус. ИНГРЕДИЕНТЫ: 5 средних тушек скумбрии 1,2 кг картофеля 2 лайма (1 крупный лимон) 2 небольших острых перчика 2-3 зубчика…

Теплый завтрак по-турецки — су-бурек с сыром

На завтрак сегодня — аппетитный и прекрасный су-бурек, теплый привет из Турции. ИНГРЕДИЕНТЫ: для теста «Юфка»: 250 мл. пшеничной муки (10% протеина) 250 мл. пшеничной муки (минимум 12% протеина) ?-1 ч. л. соли (по вкусу) 250-270 мл. теплой воды растительное масло (оливковое ЕВ)…

Такому в школе не учат. Бабушкин пирог с капустой

Это пирог можно приготовить двумя способами. Для этого необходимо добавить один компонент в начинку – это 1 столовая ложка порошка карри, и вы получите совершенно новый вкусовой букет. Какой из этих вариантов вкуснее сказать трудно, так как они получаются абсолютно разные на…

Домашние булочки с маком из слоеного теста

Главное не жалеть мака, а маг обязательно залить крутым кипятком и дать ему хорошо разбухнуть. Для аромата в мак можно добавить щепотку корицы. ИНГРЕДИЕНТЫ: 500 грамм — слоенного теста 1 стакан мака 1 стакан кипятка 1 белок и (1 желток+1 ч.л.молока для смазывания) 0,5…

Запеченный картофель в духовке с сырным соусом

Изюминка этого блюда — простота, ведь что особенного в запеченной картошке с сыром? Тем не менее, мы любим подобные блюда именно за то, что для них не требуется специально бежать в магазин и переживать по поводу результата. Мы знаем наверняка, что все получится, и будет очень…

Готовим в духовке: Голубцы из капусты с шампиньонами

Любителям грибных и овощных блюд — посвящается. Приготовить их совсем просто, а разнообразие вашему домашнему меню будет обеспечено. ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 небольшой кочан капусты 1 банк консервированных шампиньонов (либо отваренные свежие) 0,5 ст. риса 2 луковицы 2 зубчика чеснока 3…

Заливной пирог с баклажанами, сыром и сладким перцем

Изобилие овощей и фруктов позволяет разнообразить свое домашнее меню множество вкусных блюд. Даже пироги сейчас лучше всего печь с овощами. Попробуйте приготовить овощной пирог с кабачками и баклажанами – это очень вкусно и совсем несложно! ИНГРЕДИЕНТЫ: 400 г. муки 150 г.…

Тарт, по-русски пирог с начинкой из сыра и бекона

Рецепт этого тарта взят из книги Клода Террайля, владельца знаменитого парижского рестарана «La Tour d'Argent», основанного в 1582 году, обладателя трех звезд Мишлен. Это, пожалуй, один из лучших сырных тартов, если вы хотите сделать более легкий вариант, то замените шпик…

Пирог из песочного теста с вареньем

Предлагаем кулинарный рецепт несложного в приготовлении сладкого пирога для домашнего меню. Вкусно, быстро и недорого! ИНГРЕДИЕНТЫ: 2-3 ст. муки 200 г. растопленного сливочного масла (или маргарина) 2 яйца 1 ст. сахара немного ванилина 1 ч. л. разрыхлителя для теста 150-200 г.…

Яндекс.Метрика