0

Очень простой рецепт! Такое блюдо можно приготовить буквально за 15-20 минут. Главное отбить куриную грудку и хорошо их высушить. Подавать желательно с соусом, сметанным или томатно-острым.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 куриных грудки
? стакана муки
2 яйца
125 гр панировочных сухарей
60 мл растительного масла
соль и перец
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
- Для начала сполосните куриные грудки под холодной водой, а затем вытрите их насухо. Затем разделывая каждую грудку по отдельности заверните для начала одну, а затем и вторую грудку в пищевую пленку. Колотушкой для мяса отбейте грудку до максимального тонкого коржа.
- Разрежьте отбитую грудку на тонкие полоски равной ширины. И оставьте ненадолго на тарелке, присыпав немного солью.
- В отдельную тарелку высыпьте муку, поперчите и посолите (около ? чайной ложки соли). В другой – слегка взбейте 2 яйца, а в третью высыпьте панировочные сухари.
- Каждый отдельный кусок необходимо для начала вывалять в муке. Затем окунуть в яйцо.
- И в конце «искупать» в сухарях. Подготовьте сковороду. Налейте масло и начните разогревать ее на среднем огне.
- Обжарьте каждую сторону по 2-3 минуты и снимайте с огня.
Приятного аппетита!
Оцените статью
0
Интересные статьи
Новости
“Спасибо" кокобай за наводку. Пошли вчера с подругой подегустироваь вино. Официант/бармен — эталон белорусского сервиса. Сначала был долго занят своим телефоном, потом, даже не предложив сесть, перегнулся через стойку и сунул меню. В меню из вина было три позиции: красное/белое по 15 рублей за бокал и бутылка за 80. На вопрос "А это всё меню?" одарил нас взглядом, которого в этом заведении удостаиваются наверное только представительницы древнейшей професси, и продолжил смотреть в телефон. Жаль что администрация Президент-отеля забыла, что когда покупаешь рекламу у моднага беларускага блохера, надо еще позаботититься о качестве своего сервиса.
+4
pepepopo