Маффины с жидкой шоколадной крошкой

Пока на дворе Масленица, и можно позволить себе вольности в еде, а особенно в десертах, печем для себя и своих близких вкусные маффины с жидкой шоколадной крошкой.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Мука — 1,5 чашки
Сахар — ? ст.
Порошок для выпечки — 1?
Сметана — ? ст.
Соль — ? ч. л.
Молоко — ? ст.
Яйца — 2 шт.
Ванильный сахар — 2 ч. л.
Растопленное сливочное масло — ? ст.
Кусковой шоколад — 200 г

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Смешать муку, соль, сахар, порошок для выпечки.
2. В другой миске, смешать сметану, молоко, яйца и ваниль. Добавить растопленное масло, перемешать и вылить в смесь с мукой.
3. Добавить шоколад и хорошо перемешать, выложить в формочки.
4. Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов С примерно 15-20 минут.

Кушайте на здоровье!

Источник cтатьи: КокоБай