Котлеты из гречки с отварным мясом

Котлетки можно сделать не только из мяса, но и из каши. Вашим младшим домочадцам несомненно понравятся котлетки по нашему вкусному рецепту.

Вам потребуется:

50 г гречневой крупы
200 мл воды
20 г отварного мяса
10 г лука
? яйца
1 ст. л. сливочного масла

Приготовление:

1. Из гречи сварить рассыпчатую кашу, охладить, добавить пропущенное через мясорубку мясо, смешанное с поджаренным на сливочном масле репчатым луком и взбитым яйцом.
2. Посолить, размещать, сформовать котлеты, обвалять в панировочных сухарях и пожарить на сливочном масле.

Кушайте на здоровье!