Ингредиенты:
500 гр филе рыбы
соль
перец
специи по вкусу
растительное масло
Кляр:
3 яйца
200 мл молока
200 гр муки
соль
Приготовление:
- Рыбу нарезать небольшими кусочками. Посолить, поперчить, добавить специи и оставить на 30 минут.
- Готовим кляр. Яйца взбить с солью. Добавить молоко, перемешать.
- Добавить муку, хорошо перемешать.
- Кусочки рыбы обмакнуть в кляр.
- Жарить в большом количестве разогретого растительного масла, с двух сторон, до золотистой корочки.
Кушайте на здоровье!
Советую жарить небольшими порциями, чтобы кусочки не прилипали друг к другу.
Комментарии8
Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.
haribo
12 ноября в 10:04
— один минус, рыба получается сухая
Adolf
11 ноября в 10:10
в ответ haribo
Ну это не совсем рецепт, это по большей части способ приготовления рыбки)
haribo
10 ноября в 13:08
в ответ EmmaWhite
— так я готовил)))
Показать все 8 комментариевСвернуть
EmmaWhite
10 ноября в 12:49
в ответ haribo
так приготовь
haribo
9 ноября в 22:13
— как по мне так это самый стандартный рецепт)
EmmaWhite
8 ноября в 20:16
в ответ haribo
Ваау)) Разве это я?
haribo
8 ноября в 18:59
— стандартно, то же мне Америку открыли)))
EmmaWhite
8 ноября в 18:31
Потрясающе ))))))))
8 комментариев. Лучший комментарий закрепляется сверху по оценкам читателей.