Блюдо месяца на кокобай: Запеченная в меду форель

Ингредиенты:

Мед – 3 столовых ложки
Лук-шалот – 1 столовая ложка (рубленный)
Листья тимьяна – 1 столовая ложка (рубленный)
Соль – ? чайной ложки
Красный перец – ? чайной ложки
Филе форели – 4 шт

Приготовление:

1. Нагрейте духовку. В миске смешайте мед, рубленный лук, тимьян, соль и перец. Выложите филе в блюдо для запекания. Нанесите соус на рыбу и выпекайте 10-12 минут в духовке.

Кушайте на здоровье!

Источник фото: Instagram
Источник cтатьи: koko.by — Белорусская кулинарная социальная сеть