Любителям томатного сока посвящается: «Питательные коктейли с томатами»

Из томатов можно сделать сок или же попробовать приготовить один из следующих коктейлей.

Коктейль №1

ИНГРЕДИЕНТЫ:

800 г помидоров
4 стебля сельдерея
200 мл воды
40 г очищеного миндаля
4-6 ст. ложек сока лимона
соль, перец

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Нарезать стебли сельдерея, помыть помидоры и выдавить сок из лимона и помидоров. Все ингредиенты положить в миксер с взбить. Если после этого останется слишком много мякоти, ее можно пропустить через сито.

Коктейль №2

ИНГРЕДИЕНТЫ:

800 г помидоров
1 лимон
2 зубчика чеснока
3 перышка зеленого лука
соль

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Выжать сок из помидоров и лимона, смешать. Взбить в миксере. Подавить чеснок на чеснодавке, нарезать лук как можно мельче. Добавить вместе с солью в миксер и снова взбить.

Bon appetite!

Источник статьи: koko.by — Кулинарная социальная сеть