0
<img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==" data-src="https://koko.by/storage/articles/images/00/01/73/2013/04/24/5f4548.jpg" alt="Соусы и заправки: Грибной соус к мясу"/>
Грибных соусов есть такое множество, что с ними можно довольно долго экспериментировать. Например, если вам хочется оттенить вкус мясных блюд, можете приготовить грибной соус по этому рецепту.
Для приготовления этого соуса берите только свежие грибы. Тщательно помойте и почистите грибы, нарежьте и сразу же положите в холодную воду. Отварите грибы в течение нескольких минут, затем слейте воду и отожмите.
Сложите грибы в кастрюлю, посолите. Отдельно смешайте столовую ложку муки с растопленным сливочным маслом. Хорошо разотрите смесь до однородной консистенции, затем добавьте к грибам. Посолите, поперчите, можете добавить различные пряности по вкусу. В смесь налейте стакан сметаны и хорошо перемешайте до однородной массы. Прокипятите готовый соус, вылейте его в соусник и подавайте к блюду.
По желанию в соус можно добавить немного нарезанного свежего лука.
Грибных соусов есть такое множество, что с ними можно довольно долго экспериментировать. Например, если вам хочется оттенить вкус мясных блюд, можете приготовить грибной соус по этому рецепту.
Для приготовления этого соуса берите только свежие грибы. Тщательно помойте и почистите грибы, нарежьте и сразу же положите в холодную воду. Отварите грибы в течение нескольких минут, затем слейте воду и отожмите.
Сложите грибы в кастрюлю, посолите. Отдельно смешайте столовую ложку муки с растопленным сливочным маслом. Хорошо разотрите смесь до однородной консистенции, затем добавьте к грибам. Посолите, поперчите, можете добавить различные пряности по вкусу. В смесь налейте стакан сметаны и хорошо перемешайте до однородной массы. Прокипятите готовый соус, вылейте его в соусник и подавайте к блюду.
По желанию в соус можно добавить немного нарезанного свежего лука.
Оцените статью
0
Обзоры
Это ужасно не вкусное место. Выпечка отстой, особенно булочка Лакомка (поклонникам сахара зайдет, остальным - есть невозможно), плов сухой, не вкусный с малым количеством мяса, пахлава с привкусом мясных пирожков из-за их соседства как в столовке, синабон съедобный, но не с сырным кремом ни разу. Где там эти 8 кокобаев за этот беспредел???
+1
Пользователь - 45760
