0
Для нашего рецепта нам понадобится: 1 килограмм баклажанов, сливочное масло, соль, специи, сковорода гриль или настоящий гриль.
Как готовить: Баклажаны режем кольцами по 0.5 сантиметра, потом опускаем все баклажаны в соленую воду, ждем минут тридцать. Потом промываем под проточной водой, сушим, посыпаем любимыми специями (мой вариант, сладкая паприка и смесь свежемолотого перца). Разогреваем сковороду-гриль, кладем сливочное масло и после баклажаны. Жарим под пресс-крышкой. Кстати, к жаренным баклажанам хорошо подойдет соус «тысяча островов».
Некоторые спросят — «чувак, что это за сковорода такая?». Показываю!
Приятного аппетита!
Оцените статью
0
Обзоры
были летом 2026. Впечатления неоднозначные. Цены выросли (теперь комплекс по 12 руб), а качество упало. В одном блюде попался волос, в другом - кусочек металлической мочалки, которой моют посуду.... Плюс киш был на клёклом (практически сыром) тесте.
В общем, оценку 8 из 10 не разделяю (((
0
Mary Bondar
