Глазированные куриные крылышки

Ингредиенты:

Куриные крылья 1.5 кг
Масло растительное 2 ст. л.
Соевый соус 0.5 стакана
Кетчуп 2 ст. л.
Мед 1 стакан
Чеснок 1 зубок
Крахмал 2 ст. л.
Соль, перец 1 ч.л

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 190° C.
2. В небольшой кастрюле смешать растительное масло, соевый соус, кетчуп, мед, измельченный чеснок и кукурузный крахмал.
3. Довести смесь до кипения, затем огонь уменьшить и варить соус 15 минут.
4. Куриные крылышки помыть, обсушить. Разрезать по фалангам, крайняя фаланга не понадобится.
5. Крылышки выложить в стеклянную глубокую форму, приправить солью и перцем. Щедро полить соусом.
6. Выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 45 минут.