Песочница

Песочница

Жареные вонтоны с курицей, кукурузой и фасолью

Вонтоны – одна из вариаций пельменей, пришедшая из Китая, которые жарят, варят или готовят на пару. В качестве начинки используется мясо (курица, свинина), креветки, капуста, кукуруза, грибы или фрукты.

25 июня 2012 г.

Песочница

Салат сицилийский с яблоками и сельдереем

Полезное и легкое блюдо — отличный вариант для наступившей весны! Готовим салат сицилийский с яблоками и сельдереем.

25 июня 2012 г.

Песочница

Творожные рулеты

Многие предпочитают несладкую выпечку, как этот рулет с творогом, который можно легко и быстро приготовить.

25 июня 2012 г.

Песочница

Рыбный пудинг по-мадридски

Готовим низкокалорийное второе блюдо — рыбный пудинг по-мадридски.

25 июня 2012 г.

Песочница

Мясные рулеты к Песахе

Во время Песаха, который отмечают сейчас евреи всего мира, нельзя есть дрожжевые продукты, поэтому мы предлагаем вам попробовать приготовить мясное блюдо с мацой — еврейским бездрожжевым хлебом.

25 июня 2012 г.

Песочница

Основные правила украшения блюд

Искусство подачи и украшения блюд обращено, прежде всего, к воображению человека, дабы создать ему настроение и придать блюду особую привлекательность. Умение сделать блюдо красивым — одна из составных частей кулинарии. Существуют особые правила, которые помогут вашим шедеврам пр

25 июня 2012 г.

Песочница

Вкусное портфолио и другие эксперименты с едой

Джеймс Воджик (James Wojcik) — американский фотограф, клиентами которого являются: Nike, Vogue, GQ, Glamour, Clinique, Estee Lauder, Men`s Health, Tiffany & Co и многие другие.

25 июня 2012 г.

Песочница

Каменный лед

Американская компания Teroforma, созданная супругами Хеллманами, сотрудничает с 22 художниками и дизайнерами из 14 стран мира. Вместе они работают над предметами, облагораживающими жилые помещения. Стаканы, фужеры, бокалы, кружки, чашки, миски, тарелочки, блюдца, столовые приборы

25 июня 2012 г.

Песочница

Стройные женщины зарабатывают больше полных

Американский Журнал Прикладной Психологии провел исследование зависимости дохода женщин и их веса.

25 июня 2012 г.

Песочница

Как приготовить еду в пароварке

Пища, приготовленная в пароварке, максимально сохраняет витамины и минеральные вещества. Продукты не подвергаются воздействию высокой температуры, сохраняют натуральный цвет и форму.

24 июня 2012 г.

Песочница

Что едят худые

Люди с избыточным лишним весом стараются избавиться от него различными способами. И чаще всего на ум им приходят жесткие ограничения в еде, то есть экстремальные диеты. Но обычно они приводят к ухудшению самочувствия и постепенному возвращению столь тягостно сброшенных килограммо

24 июня 2012 г.

Песочница

Как изменить рацион, если не есть суп

Суп является одним из важнейших блюд в рационе человека и ценится за то, что является источником витаминов, микроэлементов, клетчатки и других полезных веществ. Первое блюдо — это пища, которая насыщает организм дополнительной жидкостью. Есть люди, которые не любят супы. В этом с

24 июня 2012 г.

Песочница

Что нужно есть при ожирении

Если вы страдаете от ожирения, расстаться с лишними килограммами будет непросто. Самоограничение в питании не принесет никаких результатов, если вы не будете употреблять в пищу продукты-«помощники» в борьбе с избыточным весом.

24 июня 2012 г.

Песочница

Как использовать рукав для запекания

Запеченные овощи, мясо или рыба являются любимыми для многих людей блюдами. После запекания в духовке или микроволновой печи, зачастую продукты получаются слишком сухими или жесткими. Чтобы этого избежать, можно воспользоваться специальным рукавом для запекания.

24 июня 2012 г.

Песочница

Как есть лапшу палочками

На Востоке люди с детства учатся есть палочками. Тайцы и вьетнамцы, японцы и китайцы способны ухватить этим простейшим столовым прибором не только крупные куски, но и подобрать с тарелки отдельные крохотные рисинки. Легко удерживают палочками они и скользкую лапшу, демонстрируя п

24 июня 2012 г.

Песочница

Как отличить корицу

Корица — популярная пряность, широко используемая в кулинарии. Она имеет сладкий аромат и обладает целым рядом целительных свойств: помогает снизить уровень сахара в крови, улучшает деятельность мозга и зрительную память. Но ее следует отличать от кассии (дешевой пряности), котор

24 июня 2012 г.

Песочница

Азбука жизни

Андрей, сын мой! Ты вступаешь на арену жизни, где тебя не ждут, где никому не нужен и только раздражение будешь вызывать и антипатию, порой самим лишь фактом существования. Каким бы аскетом ни был, ты все равно будешь посягать на чье-то жизненное пространство. Благодаря мировым а

24 июня 2012 г.

Песочница

Полезные свойства яблочного уксуса

Не следует думать, что яблочный уксус является панацеей от всех болезней, но есть много положительных эффектов от его применения.

24 июня 2012 г.

Песочница

Суперменю для здоровья

Специалисты в области питания тщательно изучили более 4 тысяч утверждений о полезности продукта, используемых производителями и супермаркетами в попытке соблазнить покупателя.

24 июня 2012 г.

Песочница

10 опасных продуктов

Отравление – ужасная вещь, опасная для жизни. Но знание потенциально опасных продуктов может вам помочь. Центр науки в общественных интересах выпустил список 10 продуктов, связанных с массовыми отравлениями с 1990 года.

24 июня 2012 г.

Песочница

Чем вредны семена подсолнечника?

Опишем основные вредные качества семечек:

24 июня 2012 г.

Песочница

Клюквенный соус с медом

Также готовим сегодня кисло-сладкий быстрый соус с клюквой и медом, который хорошо подойдет к индейке или другой птице.

24 июня 2012 г.

Песочница

Острый соус с кориандром

Этот соус потрясающе сочетается как с рыбой, так и с мясом. Готовим острый соус с кориандром.

24 июня 2012 г.

Песочница

Апельсиновое масло со специями

Это масло из апельсина прекрасно использовать в выпечке, при приготовлении риса, рыбы. В общем, фантазируйте!

24 июня 2012 г.

Песочница

Курица с овощами и ананасом по-тайски

Легкое и сытное блюдо тайской кухни, основу которого составляют куриное мясо и овощи, а дополняет вкус ананас.

24 июня 2012 г.

Песочница

Французский картофельный суп

Французский картофельный суп (Potage Parmentier), как и многие другие блюда этой кухни, гениален в своей простоте. Время приготовления, включая очистку и нарезку овощей, занимает не более получаса. Результат восхитителен!

24 июня 2012 г.

Песочница

Кускус с овощами

Приготовленный подобным образом кускус может подаваться в качестве гарнира к мясу, либо как самостоятельное блюдо.

24 июня 2012 г.

Песочница

Куриное филе в сладком соусе чили

Готовим обед на быструю руку для разбалованных домочадцев, не желающих есть подогретое. Итак, куриное филе в сладком соусе чили.

24 июня 2012 г.

Песочница

Домашнее варенье из кумкватов

Кумкват или кинкан (Fortunella japonica) — мелкий апельсин, который имеет оранжево-желтый цвет. Этот цитрус еще называют китайским апельсином. Любители домашнего варенья из апельсиновых корочек оценят этот десерт из кумкватов.

24 июня 2012 г.

Песочница

Курица в горшочке с корнеплодами и грибами

Простое мясное блюдо из курицы, которое будем готовить с грибами и корнеплодами.

24 июня 2012 г.

Песочница

Суп с перловкой и фрикадельками

Тарелка такого простого в приготовлении, полезного и замечательно вкусного супа может запросто послужить полноценным обедом, богатым всем необходимым для нашего организма, не перегружая его излишними калориями и жирами.

24 июня 2012 г.

Песочница

Брауни с миндалем

Замечательный десерт, который так подходит для чаепития с друзьями.

24 июня 2012 г.

Песочница

Фаршированный кальмар в сливочно-винном соусе

Очень сытное и вкусное, но при этом вполне диетическое блюдо из кальмаров со вкусным сливочно-винным соусом.

24 июня 2012 г.

Песочница

Корейская закуска со шпинатом

Это блюдо со шпинатом одинаково вкусно кушать и холодным и теплым.

24 июня 2012 г.

Песочница

Пирог с виноградом и сиропом

Приятный легкий пирог, который порадует виноградным вкусом!

24 июня 2012 г.

Песочница

Необычная тарелка для масла, подливки и соусов

Сервируя стол к обеду или ужину, мало кто ставит рядом с тарелкой для гарнира дополнительную тарелку для масла или соуса. Исправить ситуацию взялся португалец Miguel Pinto Felix, который разработал оригинальную, необычную посудину под названием Platu.

24 июня 2012 г.

Песочница

Вареники с клубникой

Для тех, кому хочется чего-нибудь с клубникой, предлагаем рецепт замечательных вареников.

24 июня 2012 г.

Песочница

Чесночные грибы с томатом

Эти грибы с томатами отлично подойдут на закуску или как легкий обед.

22 июня 2012 г.

Песочница

Медовая курица с кунжутом по-быстрому

Сегодня в качестве второго блюда подаем курицу с ароматом меда, кунжута и лимона.

22 июня 2012 г.

Песочница

Как правильно есть фрукты?

Мы с детства много слышим и читаем о пользе фруктов – каждый школьник знает о том, что они богаты витаминами, питательными веществами и микроэлементами, и о том, что фрукты необходимо есть почаще, без них рацион неполноценен.

22 июня 2012 г.

Песочница

Шоколадные шарики с орехами

Готовим быстрый шоколадный десерт, который никого из домочадцев не оставит равнодушным.

22 июня 2012 г.

Песочница

Мясо «Тандури»

Такое мясное блюдо в индийском стиле хорошо подавать с фруктовым рисом. Для этого в горячий, только что сваренный рис добавьте порезанную курагу, финики и петрушку. Приправьте по вкусу и сбрызните оливковым маслом и лимонным соком.

22 июня 2012 г.

Песочница

Шоколадные полоски с карамелью

Кто может устоять перед шоколадным десертом? Радуем своих любимых шоколадными полосками с карамелью.

22 июня 2012 г.

Песочница

Рыба с соусом из зеленого лука, чили и соевого соуса

Сегодня побалуем себя и своих домашних рыбкой. Готовим рыбу на пару, с соусом из зеленого лука, чили и соевого соуса.

22 июня 2012 г.

Песочница

Карамелизованная жареная редиска

Это прекрасный гарнир из редиса к мясу или рыбе, или просто простая закуска.

22 июня 2012 г.

Песочница

Суп-пюре из зеленого горошка с кресс-салатом

С наступлением весны хочется порадовать себя зеленым овощным блюдом – готовим суп-пюре из зеленого горошка с кресс-салатом.

22 июня 2012 г.

Песочница

5 быстрых рецептов с васаби

Смешать ложку пасты васаби с несколькими ложками соевого соуса. Добавить немного меда, чтобы подсластить. Перемешать в смеси несоленые орехи и семечки. Разложить на противне, проложенном пергаментом. Запекать 10 минут при 200 градусов С до золотистого цвета.

22 июня 2012 г.

Песочница

«Парижский» омлет

Рецепты вкусных омлетов приятно разнообразят повседневное меню. Блюда из яиц питательны и легко готовятся. Предлагаемый рецепт парижского омлета из французской кухни готовится в микроволновой печи в течение нескольких минут.

22 июня 2012 г.

Песочница

Бэнто

Бэнто — японский вариант упакованного обеда, который обычно берут на работу, в школу или поезд. Традиционно, этот вид еды состоит из двух частей: половина всей порции — это рис, другая часть — белковые продукты (рыба, мясо, яйца) и овощи. Очень часто бэнто из простого обеда превр

22 июня 2012 г.

Песочница

Кулинарный блог 101 cookbooks

101 cookbooks — проект американского фотографа и автора книг о здоровой натуральной пище Heidi Swanson. Возник он, когда Хайди осознала, что постоянно покупает различные кулинарные книги, а готовит из дня в день одно и тоже. Она решила, что когда у вас более 100 кулинарных книг,

22 июня 2012 г.

Песочница

Завтраки мира

Jennifer Causey фотограф из Бруклина. Самое приятное для Дженифер находить красоту в повседневной жизни и запечатлевать это в фотографиях. В течении почти двух лет она фотографировала завтраки собственного приготовления и постепенно это переросло в отдельный проект Simply breakfa

22 июня 2012 г.

Песочница

Мороженое и карамель

Paul Lowe фуд-стилист, работающий со многими известными фотографами. Кроме того он ведет очень интересный и познавательный блог Sweet paul. Каждую пятницу там появляются необычные креативные идеи. А каждый понедельник — безумно аппетитные рецепты и фотографии.

22 июня 2012 г.

Песочница

Разноцветное пиво из Японии

Японская пивоваренная компания Hokkaido Abashiri Beer выпустила пиво трёх цветов: «Охотское голубое» (Okhotsk Blue, оно же Ryuhyou Draft), красное (Hamanasu Draft) и зелёное (Shiretoko Draft).

22 июня 2012 г.

Песочница

Ограниченная серия текилы

Мексиканская компания «1800 Tequila» подвела итоги конкурса на украшение второй партии коллекционных бутылок. На сайте бренда каждый желающий мог предложить свой вариант оформления.

22 июня 2012 г.

Песочница

Penny De Los Santos и ее кулинарные путешествия

Penny De Los Santos профессиональный фотограф, специализирующийся на путешествиях, еде и портретах. Очень часто в ее творчестве эти темы тесно переплетаются. Среди ее клиентов National Geographic, Newsweek и многие другие.

22 июня 2012 г.

Песочница

Последние обеды, Джейма Рейнолдса

Британский фотограф Джеймс Рейнолдс (James Reynolds) после прочтения книги о заключенных-смертниках в США, создал серию фотографий «Last suppers», которые повторяли последние обеды заключенных перед казнью. Обеды Рейнолдс положил на традиционные для американских тюрем оранжевые п

22 июня 2012 г.

Песочница

Коктейли от Wendell T. Webber

Wendell Webber профессиональный фотограф. Среди его клиентов Instyle и Food&Wine. Фотография всегда была его страстью. Кроме того, он любит готовить, особенно пасту, и ловить рыбу. Живет в Нью-Йорке и Коннектикуте. Ниже некоторые его фотографии для книги о коктейлях.

22 июня 2012 г.

Песочница

Кулинарный блог Bella Eats

Кулинарный блог Bella Eats был создан замечательной девушкой Андреа как дневник здорового питания. Но вместо этого она увлеклась кулинарией и фотографией. Исследования и эксперименты на кухне превратились для нее в настоящую страсть. Теперь Bella Eats это интересные рецепты с пош

22 июня 2012 г.

Песочница

Плоский животик, прокачанный пресс за 5 минут в день

Физически подготовленным выполнять по 2-3 подхода по 15-25 повторов в каждом. Новичкам — делать 2-5 упражнений по 1-2 подхода по 10-15 повторов в каждом.

21 июня 2012 г.

Песочница

Быстрый шоколадный кекс с ирисками

Даже не верится, что за считанные минуты можно приготовить такой великолепный шоколадный кекс с растопленными ирисками.

21 июня 2012 г.

Песочница

5 рецептов с томатным соусом

Томатный соус универсален, он используется в десятках блюд. Сделать его дома проще простого, и лучше сделать сразу побольше и заморозить лишнее, тогда у вас будет возможность приготовить любой из этих вкусных рецептов.

21 июня 2012 г.

Песочница

Банановый пирог с глазурью

Для пикника или к чаю такой пирог из бананов подойдет безупречно. Готовим и радуем своих домашних хорошей выпечкой!

21 июня 2012 г.

Песочница

Баклажаны с чечевицей

Несложное вегетарианское блюдо, богатое белком и с пряной ароматной начинкой. Лучше всего с баклажанами использовать красную чечевицу, которая быстро разваривается.

21 июня 2012 г.

Песочница

Куриные шашлычки с чили, лимоном и мятой

Если вы отправляетесь в эти выходные на природу, приготовьте, чтобы отведать на пикнике, куриные шашлычки с чили, лимоном и мятой.

21 июня 2012 г.

Песочница

Средиземноморский пирог с курицей и перцем

Этот пирог, со слоями сочной курицы, перцев и маслин, не только вкусен, но и отлично выглядит. Прекрасно подходит для вечеринки или пикника — подавайте его с салатом и бокалом холодного белого вина.

21 июня 2012 г.

Песочница

Бобы с помидорами и анчоусами

Это восхитительно яркое, красочное блюдо, прекрасно подходящее к весенней баранине. Не ленитесь очистить бобы от твердой шкурки, вкус восполнит потраченное время.

21 июня 2012 г.

Песочница

Суп из баранины с нутом

Наваристый и очень вкусный суп из баранины с интригующей ноткой мяты.

21 июня 2012 г.

Песочница

Рулет «Звонок в дверь»

Мы сердечно поздравляем вас с Днем Победы. Мира, благополучия и крепкого здоровья вам! Угощаем сегодня своих гостей вкусным бисквитным рулетом с начинкой.

21 июня 2012 г.

Песочница

6 рецептов с кускусом

Кускус обладает нежным вкусом и необычной текстурой, он отлично заменит рис или макароны и прекрасно подойдет на гарнир. Его можно подавать холодным или горячим, можно добавлять в салаты или использовать вместо хлебных крошек для получения хрустящей корочки.

21 июня 2012 г.

Песочница

Рататуй с цуккини в духовке

Легкий вариант привычного нам овощного рагу. Лимон добавляет блюду особенный, оригинальный привкус.

21 июня 2012 г.

Песочница

Авокадовый молочный коктейль

Это, возможно, звучит странно, но этот молочный коктейль поразителен на вкус. Он восхитительно густой и кремовый, а малиновое варенье делает его еще более волшебным. Очень важно, чтобы плод авокадо был совершенно спелым, масляным, он должен слегка пружинить, если взять его в ладо

21 июня 2012 г.

Песочница

Шоколадно-миндальный торт

Шоколадно-миндальный торт — изысканное угощение к воскресному чаепитию. Подавайте его с мандаринами и с карамелью.

21 июня 2012 г.

Песочница

Печеночный пирог с изюмом

Изысканный закусочный пирог (его еще называют тарт или флан), способный украсить любой стол. Хрустящая корзинка из песочного теста, нежная сливочная начинка и яркие вкрапления сладких изюминок. Попробуйте приготовить этот пирог вместо традиционного паштета.

21 июня 2012 г.

Песочница

Брокколи с пармезаном и лимоном

Готовим брокколи с пармезаном и лимоном, последний, кстати, помогает сохранить насыщенный зеленый цвет гарнира и придает пикантную кислинку этому блюду.

21 июня 2012 г.

Песочница

Настоящий греческий салат

Предлагаем вам рецепт настоящего греческого салата, который станет ярким овощным «пятном» на вашем обеденном столе.

21 июня 2012 г.

Песочница

Борщ с ребрышками

Приготовление довольно хлопотное, но блюдо в результате всех кулинарных манипуляций получается очень вкусное! Готовим борщ с ребрышками.

21 июня 2012 г.

Песочница

Креветки с чесноком и чили

«Gambas al ajolo» — испанское блюдо, которое невероятно просто приготовить. Острые чесночные креветки очень многим придутся по вкусу.

21 июня 2012 г.

Песочница

Баклажаны с телятиной по-корейски

Готовим быстрое мясное блюдо из телятины с баклажанами.

21 июня 2012 г.

Песочница

Козинаки

Ни Новый год, ни Рождество не обходятся в Грузии без орехов в медовой карамели. Для настоящих грузин это — вкус детства, создающий ощущение праздника. По семейным традициям, к таинству приготовления этих сладостей привлекают детей, естественным образом передавая рецепт из поколен

21 июня 2012 г.

Песочница

Грушевый беллин

Предлагаем вам оригинальный рецепт напитка с грушами. Грушевое пюре можно сделать заранее и до трех дней держать в холодильнике.

21 июня 2012 г.

Песочница

Любите ли вы ревень?

Кисловатые, с яблочным вкусом черешки ревеня можно использовать для приготовления десертов: желе, компотом, пирогов, запеканок и варенья.

21 июня 2012 г.

Песочница

Сырники с манкой и бананами

Сегодня у нас — еще один вариант сырников. На этот раз — с манкой и бананами. Читается долго, готовится быстро!

21 июня 2012 г.

Песочница

Клюквенный сорбет с тимьяном

Тепло только наступило, и потому стоит подождать свежих ягод, а пока можно приготовить вкусный десерт из замороженных. Итак, клюквенный сорбет с тимьяном.

21 июня 2012 г.

Песочница

Болоньезе из чечевицы со спагетти

Болоньезе с чечевицей, богатое белком и питательными веществами, легко готовится и экономично — прекрасное блюдо для буднего дня, как для вегетарианцев, так и для всех остальных.

21 июня 2012 г.

Песочница

Пять коктейлей с шампанским

Шампанское — одно из самых популярных игристых вин, которые всегда ассоциируются с праздниками. Мало того, что оно легко и приятно само по себе, коктейли с шампанским получаются красивыми и поднимают настроение.

21 июня 2012 г.

Песочница

Мидии с корочкой из трав и пармезана

С наступлением лета рецепты со свежими травками прочно займут свое место на обеденном столе. Готовим мидии с корочкой из трав и пармезана.

21 июня 2012 г.

Песочница

Чесночные пампушки

Что может быть лучше ароматной выпечки, которую ты приготовила для своих домашних самостоятельно! Сегодня берем на заметку несладкую выпечку, готовим аппетитные чесночные пампушки.

21 июня 2012 г.

Песочница

Поклонение Нутелле

Хотя мне больше нравится вареное сгущеное молоко. Привычка, видимо. А сгущенка не такая приторно-сладкая.

21 июня 2012 г.

Песочница

Лечебный алкоголь

Ученые из США полагают, что спиртное при определенных условиях может производить терапевтический эффект. Важно не количество алкоголя, а способ его приема.

21 июня 2012 г.

Песочница

Польза крапивы для здоровья

Возможно, вы не поверите, если мы вам скажем, что лишь одна жгучая трава является панацеей практически от всего, что вам мучает, но в случае с крапивой это правда. Если вам нужна трава, которая помогает при артритах, аллергиях, облысении, глютеиновой болезни, кровотечениях, инфек

21 июня 2012 г.

Песочница

Простые приемы для улучшения здоровья

Новое исследование демонстрирует, что изменение всего одной плохой привычки обладает эффектом домино на другие. Результаты опубликованы в журнале «Архивы внутренней медицины».

21 июня 2012 г.

Песочница

Тыква, репка и брюква: самые опасные овощи

Из-за твердой кожицы и странной формы многим бывает сложно нарезать такие овощи как тыква и брюква. А знаете ли вы, что эти продукты занимают первые места в списке опасных овощей.

21 июня 2012 г.

Песочница

Молодые папы толстеют быстрей

Три четверти юных отцов весят свыше нормы или страдают от ожирения, а более трети даже отрицают сам факт этого, говорят данные свежего австралийского исследования.

21 июня 2012 г.

Песочница

Сырное суфле

Взбить яйца венчиком, тщательно размять и соединить молочные продукты, добавить к яйцам. Добавить муку и разрыхлитель и перемешать до получения однородной массы.

20 июня 2012 г.

Песочница

Лимонно-мятный джулеп

Чтобы начать в приятной компании вечер с легким алкоголем, советуем вам приготовить этот замечательный коктейль. Итак, мятный джулеп с добавлением лимона.

20 июня 2012 г.

Песочница

Мандариновый «Космополитен»

Всем любительницам коктейля «Космополитен» посвящается этот рецепт. Готовим сегодня его с мандариновой «ноткой»!

20 июня 2012 г.

Песочница

Картофель, завернутый в бекон

Предлагаем вам замечательный рецепт приготовления картофеля, для которого вам потребуется всего два ингредиента: непосредственно сам картофель, а также небольшой кусочек бекона.

20 июня 2012 г.

Песочница

Йоркширский чайный кекс

Замечательный рецепт ароматного кекса от Джеймса Мартина. Данный десерт очень подходит для вечернего чаепития в английском стиле.

20 июня 2012 г.

Песочница

Обеды на лету

Обед — важная составляющая комфорта пассажиров во время авиарейса. Чем же кормят своих клиентов американские авиакомпании, и какие деньги за это берут?

20 июня 2012 г.

Песочница

Коктейли в инфографике от Fabio Rex

Бразильский иллюстратор и графический дизайнера Фабио Рекс (Fabio Rex), который родился в Порто Алегре, но сейчас живет в Сао Пауло, создал прекрасную серию инфографики, описывающей рецепты наиболее знаменитых коктейлей. Даже если вы не знаете португальский, все равно поймете сос

20 июня 2012 г.

Песочница

Серия "Мы то - что мы едим"

Еще одна интересная серия — о содержимом наших холодильников. В течение трех лет Марк Меньявар (Mark Menjivar) путешествовал по США, исследуя различные продовольственные проблемы. «Я потратил много времени, слушая разговоры и истории разных людей, — говорит Меньявар, — это навело

20 июня 2012 г.

Песочница

Фуд-фотография Jonathan Levitt

Одной из специализаций Джонатана Левитта (Jonathan Levitt) является фуд-фотография. Среди его клиентов — такие известные журналы, как Gastronomica и Gourmet Magazine. Эта серия снимков называется «more than cooks are we».

20 июня 2012 г.

Песочница

На краю Света: Ночной маркет в Гианьяре

Азиатские ночные маркеты ни за что не оставят равнодушным европейского человека, ведь неизвестность так притягивает и хочется непременно расширить границы своих вкусовых ощущений. Попробовать нечто новое и удивительное можно с наступлением темноты в балийском городке Гианьяр.

20 июня 2012 г.