Брауни с миндалем

Замечательный десерт, который так подходит для чаепития с друзьями.
Вам потребуется:
100 г сливочного масла
1,5 ст. сахара
3 яйца
150 г горького шоколада
1 ст. муки
3 ст. л. какао
2 ст. л. ликера «Амаретто»
100 г крупно порезанного миндаля
Приготовление:
Растопить шоколад и сливочное масло.
Взбить яйца с сахаром, добавить шоколад и масло, ликер, добавить муку и какао, вымешать до однородной массы, добавить миндаль.
Вылить в смазанную маслом форму слоем высотой не более 3-х см.
Выпекать при средней температуре около получаса. Остудить и разрезать на кубики. Брауни должны быть хрупкими и хрустящими снаружи и мягкими внутри.