Рулет «Звонок в дверь»

Мы сердечно поздравляем вас с Днем Победы. Мира, благополучия и крепкого здоровья вам! Угощаем сегодня своих гостей вкусным бисквитным рулетом с начинкой.
Вам потребуется:
мука — 1 ст.
сахар — 3/4 ст.
мед — 2 ст. л.
яйца — 3 шт.
сода — 1 ч. л. (гашеная)
начинка любая
Приготовление:
В миску положить яйца, сахар, мед, соду и муку — миксером взбить, выложить на противень, смазанный маргарином или растительным маслом, вылить (тонкий слой на весь противень) и поставить в духовку, разогретую до 200 градусов C. Печется 5-7 минут до золотистого цвета!
Начинка многовариантная:
1. сметану с сахаром — взбить.
2. лимон с кожурой тертый с сахаром.
3. любое варенье. Испеченный бисквит проверить, легко ли отделяется (если допечь снизу — легко).
Смазать начинкой, свернуть в рулет.