Шоколадные шарики с орехами

Готовим быстрый шоколадный десерт, который никого из домочадцев не оставит равнодушным.
Вам понадобится:
100 г горького шоколада
100 г молочного шоколада
100 г сахара
50 мл ликера Grand Marnier
250 мл жирных сливок
50 г очищенного миндаля
50 г очищенного фундука
грецкие орехи/порошок какао для украшения
Приготовление:
Шоколад, сахар и сливки растопить на водяной бане или просто в микроволновке. Тщательно размешать до получения однородной массы, добавив ликер.
Миндаль и фундук обжарить на сухой сковороде, порубить мелкими кусочками и добавить к шоколадной массе. Перемешать и оставить охлаждаться в морозилке.
Из затвердевшей массы, смоченными водой руками скатать шарики, обвалять в крупно молотых грецких орехах, либо в порошке какао, а можно и в кокосовой стружке. Хранить в морозилке.