Обзоры
Обзоры
За каким форматом будущее, или что готовят в новом кафе «Bro bakery» с акцентом на пасты и булки
Наконец-то, ёпта, пускай и в самый сложный период для всего общепита и бизнеса в целом. Все же знают основателя пекарни - Илью Прохорова и его знатные круассаны, которые делают бока ещё больше, а теперь и полноценное кафе «Bro bakery» в густозаселённом массиве Лебяжий.
1 апреля 2020 г.
Обзоры
Интересно, стал бы генеральный директор «Минсктранса» есть в столовой депо?
И речь пойдёт не о модном московском фудкорте с китайской хавкой и устрицами. Нога переступила порог одного из многих буфетов «Минсктранса» в новеньком депо на Уручье только ради одной цели: посмотреть, чем кормят тех, кто возит нас каждый день на работу и обратно. Вход свободный
30 марта 2020 г.
Обзоры
Проверяем, что готовят на обед гимнасткам в кафе «Плие»
Наши спортмены-читатели крепко просили затестить то, что им предлагают на обед. И вот мы находимся в кафе «Плие» при Республиканском центре по художественной гимнастике в красивом новом здании на проспекте Победителей. Ничего не предвещало беды, дрон спокойно взмыл в небо.
25 марта 2020 г.
Обзоры
Какие заведения делают скидку от 30 до 50%, если брать еду навынос в коронавирус
Тяжелые времена требуют отчаянных мер - и заведения не сдаются! В сегодняшней подборке я собрал в список тех, кто готов сделать скидку на основное меню, если брать с собой домой. Буду ежедневно хантить и обновлять, только скидки от 30%, ниже предлагать - это не серьёзно!
20 марта 2020 г.
Обзоры
Контрольное взвешивание! Где в Минске заказать вкусный вок до 13 рублей с доставкой на дом
Тревожный вопрос, так как именно лапша в коробочке замыкает топ-3 самых популярных блюд на доставке. Первое и второе место переменно делят суши и пицца, а следующим идёт вок, поэтому сегодня мы воспользовались подставным человеком и заказали из 8 заведений, где есть своя доставка
18 марта 2020 г.
Обзоры
Что можно заказать на 100 рублей в новом лакшери ресторане «Шарли», где много блюд из фуа-гра
Именно классический ресторан с белоснежными скатертями, сервированными столами и прекрасным видом на набережную. Имя ему «Шарли», и открылся он в историческом жилом здании напротив парка Горького рядом с домом-музеем 1-го съезда РСДРП. Показываю, что готовят и сколько хотят за эт
16 марта 2020 г.
Обзоры
Не кашляй! Рискуем в китайском кафе «Бамбук», которое втиснули в жилой дом на Фрунзенской
Там, где наши соотечественники не смогли создать жизнь, за дело принимаются китайцы. На месте бывшего восточного кафе «Капара», которому, ну вот честно, не судьба была выжить, теперь домашняя китайская кухня «Бамбук» с нажористыми порциями и адекватными ценами на еду.
10 марта 2020 г.
Обзоры
Проверили, чем кормят в столовой Университета гражданской защиты МЧС будущих спасателей
Ваша любимая рубрика, в которой я показываю, что подают на обед в государственных учреждениях и сколько он стоит. Сегодня мы работаем в закрытой столовой Университета МЧС, и не скрою, вот этот вот опыт был волнительным и максимально тревожным. Докладываю по установленной форме!
4 марта 2020 г.
Обзоры
Секретный проект «Godzilla» - новая доставка суши за 45 минут от «Пицца Лисицца» хочет захватить Минск!
Через застольные связи с применением игривых напитков удалось заполучить инсайдерскую информацию. Теперь ещё и доставка суши за 45 минут под кодовым именем «Godzilla» от самой популярной белорусской сети пиццерий, надеюсь, фирменный майонезный соус будет не в каждом ролле. Шутки
3 марта 2020 г.
Обзоры
Жарим фермерский Рибай и вызревший Портерхаус за 15 рублей из новенького магазина стейков «Бон фуд»
Формат для столицы не новый, просто прижиться ему крайне сложно. Мясная лавка с тестовой площадкой под сложным неймингом «Bruegel & Bonfood» открылась в жилой застройке района Лебяжьего и представляет симбиоз стейк-хауса с фермерским охлаждённым мясом и продовольственного магазин
2 марта 2020 г.
Обзоры
Что не так с современной белоруской кухней «Simple», который переехал поближе к следственному изолятору
По каким-то стратегическим причинам ресторан переоткрылся на третьем этаже старой фабрики-кухни. Находится историко-культурная ценность в пяти минутах ходьбы от станции метро Площадь Ленина, где раньше был культовый паб «Дрожжи United», только «Simple» разместился с другой сторон
27 февраля 2020 г.
Обзоры
По заданию Госконтроля проверяем сеты на Масленицу в 33 заведениях на неделе Белорусской кухни
По 1 марта включительно любой сет будет стоить ровно 20 рублей. Мы зажали в кулачке 80р и прошлись по четырём заведениям-участникам, чтобы взглянуть на сеты государственного фестиваля еды, в первый же день ресторан «Виктория Платинум» блинов не дал, хотя афиши с требованиями везд
26 февраля 2020 г.
Обзоры
Весенний фестиваль «Хмельная устрица», где цена морского сета всего 15 рублей
Отличный шанс побаловать себя свежими устрицами с минимальными потерями для семейного бюджета. Фестиваль «Хмельная устрица» организовали «Джон Дори» и «Хайнекен», в пиршестве участвуют 13 заведений с охлаждёнными сетами от 15 до 18,50р, показываю, что вас ждёт.
13 февраля 2020 г.
Обзоры
Парни из «Sabroso» открыли бистро с недорогой домашней латиноамериканской кухней по бабушкиным рецептам
Теперь кроме бургеров у них появилась традиционная кухня стран Латинской Америки. Неделю назад я рассказывал о том, что «Beer Cap» и «Sabroso» сняли на грустной улице Карла Маркса смежные помещения в подвале и запустили свой коллаб с крафтом и бургерами, не волнуйтесь, всё законн
11 февраля 2020 г.
Обзоры
Что наливают в шот-баре и выживут ли на новом месте «Банки-Бутылки»
Если кто не заметил, то они взяли и переехали вверх по горочке чуть дальше от синей Зыбицкой. Так получилось из-за внезапно подросшей аренды, поэтому бару «Банки-Бутылки» пришлось сменить помещение, а за стойку к ним перебрался знаменитый в узких кругах алкоголиков бармен от Бога
6 февраля 2020 г.
Обзоры
Как в Бангкоке, только по минским ценам, или чем кормят на фудкорте ТЦ «Palazzo»?
Совсем грустный на развлечения и шопинг торговый центр потиху заполняется пунктами выдачи еды за шекели. И с заведениями в трёхмесячном малыше «Palazzo» всё по классической схеме, как и у других развлекательных центров с сетевыми душителями малого бизнеса, но есть пару особенных
3 февраля 2020 г.
Обзоры
Что скрывает заводское кафе «Грильмэн», где повара-универсалы глазируют рёбра и наваривают фо бо с том ямом
Какая-то нездоровая пошла мода на копчёные рёбра и повальное увлечение азиатскими супами. Свой путь человек гриль начал со стрит-фуда в шатре под открытым небом, в своё время я писал обзор, а сейчас они перекочевали на площади завода, и пришло время разворошить их гнездо!
31 января 2020 г.
Обзоры
Американский барбекю, или где отведать годных рёбер, не выезжая в Украину
Я недавно писал, что они открыли своё мини-кафе в центре Минска и теперь не нужно ездить к ним в деревню. Расположился «Американский Барбекю» небольшой будкой в пространстве «Гастро Двор» на улице Куйбышева, 45 в формате небольшой точки, мощностей хватает, чтобы выдавать рёбра и
29 января 2020 г.
Обзоры
Хочешь вдуть? Вместо мутного кафе «День и Ночь» скоро особое пространство «Дуть»
Очередная франшиза из России хочет занять своё место под белорусским солнцем в довольно банальном формате. По факту ещё не открывшийся «Дуть» - это просто очередной лаунж-бар с кальянно-коктейльной историей и нездоровым акцентом на плоский юмор в Инстаграм, мне уже нравится!
24 января 2020 г.
Обзоры
Кофейня «Мануфактура» вернулась с того света в совсем хипстерском дизайне и рафом по 6 рублей
Да, то самое заведение, которое поило всю улицу ранним капучино, опять работает. У «Мануфактуры» всё то же место во дворике на Карла Маркса, 17, только теперь под боком дико популярный еврейский «Цимес» на три столика и совсем рядом скоро откроется самый большой «Paul», но это не
23 января 2020 г.
Обзоры
Забрели в покешную «Поке Гавайи» и первый магазин сыров «Сырная Карта» на самой ресторанной улице Дана Холдинг
И вот мы опять в якобы элитном жилом квартале, где на одной улице уживается больше 15 заведений. Бесформатные кафе не смогут протянуть в застройке «Маяк Минск», где за квадрат общепита в подвале просят по 35 евро и нет трафика, поэтому многие закрываются, а на их месте будут появ
20 января 2020 г.
Обзоры
Скоро откроются: рёберная на Горизонте, крафтовое пиво и латиноамериканские бургеры на Карла Маркса
Январь, плавно переходящий в февраль, щедр на новые заведения, а столичный общепит всё больше напоминает шахматную доску. Как я и говорил, 2020 - год быстрой и недорогой еды, кальянов в каждой подворотне, бургеров, крафтового пива и китайской кухни за большие деньги.
17 января 2020 г.
Обзоры
Сколько стоит трёхкомнатная квартира и где вкусно поесть в Фаниполе
Показываю, как в 2020 году обстоят дела с общепитом в 20 минутах езды от столицы. В рубрике Гостевой Кокобай мы выезжаем прочь из Минска, чтобы посмотреть, как живут люди в маленьких уютных городах, чем кормят в местных харчевнях, какую еду возят на доставке и есть ли визитное бл
16 января 2020 г.
Обзоры
В поисках настоящего карри под видом студентов-медиков проникли в секретное индийское бистро «Namaste»
Пряная индийская кухня - самая редкая для наших широт, но я захантил ещё одно заведение. Наводка для тех, кто тоскует по настоящему карри и паниру, тайное бистро «Namaste» - это экзотическая студенческая столовая с трушной индийской кухней на окраине проспекта Дзержинского, 83/13
13 января 2020 г.