Новое домашнее грузинское кафе «Батуми». Тест на контрасте после Грузии

После отдыха в Батуми, о котором я уже писал в блоге, пришёл к простому выводу: уровень кухни Минска крайне высок, наши повара - молодцы. Чтобы в Грузии приготовить вкусно, нужно просто выйти в огород или поймать свободно пасущегося в горах барашка. И как только я узнал о новом «Батуми», то непременно выехал на тест, зажав…

4 дня назад7K 45

Читать еще

Заведения

Ноги или попка? Сильно креативное меню завтраков в кафе «Мусс»

Кафетерий далеко не новый, а с обзором я завременил, поэтому сейчас устроил тест их новых завтраков. Кафе «Mousse» с кондитерским уклоном открылось в весьма неплохом районе для проживания с семьями, на улице Белинского. По-нашему Мусс, не путать с мышью, где минус одна S в слове на заморском. Второй вариант поинтересней будет.Парковка при жилом доме,…

15 июля, 20216K 25

Читать еще

Заведения

Реинкарнация текильного бара «Эль Пушка». Теперь это «Уно Мас»

На том же месте, где играл в папиного ресторатора молодой парнишка. В баре почти тот же состав, знакомая атмосфера и по традиции шот текилы с сангритой от 7 до 12р за 30 миллилитров. Ой, только не нужно сейчас охать. Будем считать, что они заботятся о нас и не хотят, чтобы мы напивались в зюзю шестью…

26 июня, 20216K 11

Читать еще

Заведения

Вода, кефир и квас. Выяснил, какие заведения готовят вкусный холодник и окрошку!

Целый день теста, а это около 15 супов, поэтому прошу не судить старика слишком строго. С начала лета я затестил примерно 18 холодных супов в разных заведениях по совершенно разным ценам. И выбрал самые интересные на мой взгляд от 4,5р до безумных 14р в «Сябрах». Как правило, цены на кефир со свеклой у всех одинаковые,…

22 июня, 202114K 26

Читать еще

Заведения

Как выглядит новый пляж-бар на Дроздовском водохранилище от ресторана «Друзья»

Никто не ожидал, даже я, что на берегу практически Минского моря откроют частный пляж. Ну как пляж, оздоровительный комплекс с кальянами, баром, велокафе и полноценной детской зоной. Территорию пляжа и само здание, где раньше жил сами-не-знаете-кто, взял в аренду пивной ресторан «Друзья», отсюда и название. Официальное открытие 18 июня, но уже можно тестить, только аккуратно…

12 июня, 202114K 18

Читать еще

Заведения

Давай «Жуй» пинсу! На Комаровском рынке молодые рестораторы открыли стрит-фуд

Жуй, буржуй, не перепутай первую букву и зажми в кулачке минимум 13 рублей, чтобы хватило на Маргариту. Неизвестно, решился ли вопрос в «Жуй» с приёмом карточки, поэтому захватите наличку. Загадка природы: что движет молодыми рестораторами, когда они решают открыть своё кафе без туалета между ритуальными услугами и рядами с сезонной клубникой.Запоминайте: вход на открытый…

8 июня, 202118K 28

Читать еще

Заведения

Эмоциональное кафе «Мадам Коко» с нетрадиционным подходом ко всему

Особенный подход заключается в том, что подача еды - это шоу вкусов, сейчас покажу. Кроме этого, сомнительный на всю стену баннер, обещающий дикие устрицы, сытные завтраки, крафтовые сыры, французские аперитивы и молекулярную кухню. В такие моменты томным голосом добавляешь: дымные кальяны, настоящая арабская шаурма и суши лучше, чем в «Ронин». А теперь шутки в сторону,…

7 июня, 20218K 11

Читать еще

Заведения

Что на обед на седьмом этаже лакшери террасы ресторана «Эмбер»

Всегда страшно приходить в рестораны, рассчитанные на гостей из Европы, в свете последних событий только из России. Поэтому на всякий пожарный зажали в кулачке больше обычного, чтобы не пришлось отрабатывать на кухне мытьём кальянов. Главный плюс всей этой истории - это удалённость от земли, людей и атмосфера природы в центре города. Летняя терраса «Ember» -…

4 июня, 202121K 7

Читать еще

Заведения

На Зыбицкой открыли бутербродную «Пицца Италия» по итальянским рецептам

А возможно, и армянским, судя по самодельной булочке, напоминающей пышный восточный лаваш, но без кунжута. Забыли? Названий для заведений оставалось на три дня, поэтому просто «Пицца Италия». А помещение под бутербродную они забрали у ставок на спорт, через стенку от логова разврата и дико дорогого алкоголя - не то клуба, не то кафе у «Мамы…

3 июня, 202119K 8

Читать еще

Заведения

Будет ли майонез на рисе? Тест суши «Годзилла» от доставки «Пицца Лисицца »

Интересная история, которую я всё собирался рассказать, но вечно забивал. Зуб даю, взвешивал их суши пару раз, фотографировал начинку под разным углом, но после забывал, переключаясь на что-то только открывшееся. И так совпало, что в прошлую субботу в меню появились лухари роллы с красной икрой несвободных рыб лососевых пород. Чёт давно я не видел таких…

31 мая, 202114K 6

Читать еще