Наша кухня – наши правила, или что скрывается за понятиями нового рестобара «Пики Блайндерс»

Первое достойное заведение на Михалово, только не перепутайте с пабом на Кальварийской с одноименным названием. В рестобаре «Peaky Blinders», нужно гуглить «Пики Блайндерс», попытались передать атмосферу гангстерского сериала про семью цыган Шелби, в котором козырьки не едят, а только пьют и курят. Пришло время показать, что они там нахороводили.

Наша кухня - наши правила, или что скрывается за понятиями нового рестобара «Пики Блайндерс»

Скажем так, локация вообще не центровая, на что жители Малиновки тут же мне возразят! Да, теперь не нужно ехать в центр, чтобы культурно отдохнуть. Ресторан тире бар «Острые Козырьки» от покровителей «Суши Хауса» находится на первом этаже бизнес-центра «Риф». Рядом метро, и по вечерам свободная парковка. А на втором этаже офисы монстра «Мостра-Групп» – крупнейшего дистрибьютора съестных товаров. Им принадлежит «Бургер Кинг» и «Додо Пицца», но эта история не для протокола.

Наша кухня - наши правила, или что скрывается за понятиями нового рестобара «Пики Блайндерс»
Наша кухня - наши правила, или что скрывается за понятиями нового рестобара «Пики Блайндерс»

Средний чек (закуска, салат, два коктейля и два шота) – 60р с человека, если без «один, два, три».

ИНТЕРЬЕР

Признаюсь, как на исповеди: сериал смотрел ровно шесть раз. Нет, я не псих, просто зацепил сюжет и на удивление пятый сезон держал, как первый. Интерьер ресторана не сильно перекликается с сериалом, но получилось-таки душевно. Большая контактная барная стойка в центре зала, кресла обтянуты кожей, открытая кухня, много дерева и металла. Раздувают кальяны от 28р до 34р за премиум, и будет комната с караоке. В заведении разрешают купить любой кальян и его поставят в специальную ячейку. Теперь из него дымить будете только вы, как раньше с алкоголем в баре «Герои».

Наша кухня - наши правила, или что скрывается за понятиями нового рестобара «Пики Блайндерс»

КУХНЯ

А вот тут начинается самое странное, по ходу, именно об этих правилах и идёт речь. Наша кухня – наши правила, поэтому в меню чайхана: азиатские мотивы, фо бо, воки, морепродукты, мясо на гриле, бургеры, суши, для вегетарианцев стейк из цветной капусты за 19р. А с 10 утра и до 12:00 подают классические завтраки. Я так понимаю, это сделано, чтобы угодить любому привереде.

Наша кухня - наши правила, или что скрывается за понятиями нового рестобара «Пики Блайндерс»
Наша кухня - наши правила, или что скрывается за понятиями нового рестобара «Пики Блайндерс»
Наша кухня - наши правила, или что скрывается за понятиями нового рестобара «Пики Блайндерс»
Наша кухня - наши правила, или что скрывается за понятиями нового рестобара «Пики Блайндерс»

Судить буду по первому тесту, а дальше время покажет. Вьетнамский Фо бо за безумные 15р получился скучным с неправильной лапшой, у тайского том яма слегка водянистый бульон и скудное наполнение при цене 15р. За такие деньги они должны быть идеальными, супы на 6 кокобаев. Идём дальше.

Наша кухня - наши правила, или что скрывается за понятиями нового рестобара «Пики Блайндерс»
Наша кухня - наши правила, или что скрывается за понятиями нового рестобара «Пики Блайндерс»
Наша кухня - наши правила, или что скрывается за понятиями нового рестобара «Пики Блайндерс»
Наша кухня - наши правила, или что скрывается за понятиями нового рестобара «Пики Блайндерс»
Наша кухня - наши правила, или что скрывается за понятиями нового рестобара «Пики Блайндерс»
Наша кухня - наши правила, или что скрывается за понятиями нового рестобара «Пики Блайндерс»
Наша кухня - наши правила, или что скрывается за понятиями нового рестобара «Пики Блайндерс»

До горячего. Мощный тартар из коровы под пенкой из белых грибов за 15,50р, приготовлен по всем канонам. Из красной рыбы лососевых пород с компрессионной клубникой за 18,50р. Особенно хороши битые и замаринованные овощи: огурец, морковка и ананас под кинзой из мясной тарелки за 39р. Они в гарнирах за 8р. Можно очень долго играть в слова, описывая вкусы из поварской книги, а по соотношению цена/качество – закуски на крепкие 8 кокобаев. Не огорчили старика.

Наша кухня - наши правила, или что скрывается за понятиями нового рестобара «Пики Блайндерс»
Наша кухня - наши правила, или что скрывается за понятиями нового рестобара «Пики Блайндерс»
Наша кухня - наши правила, или что скрывается за понятиями нового рестобара «Пики Блайндерс»
Наша кухня - наши правила, или что скрывается за понятиями нового рестобара «Пики Блайндерс»
Наша кухня - наши правила, или что скрывается за понятиями нового рестобара «Пики Блайндерс»
Наша кухня - наши правила, или что скрывается за понятиями нового рестобара «Пики Блайндерс»
Наша кухня - наши правила, или что скрывается за понятиями нового рестобара «Пики Блайндерс»

По горячему всё было прям хорошо и понятно. Нежные щёки с пюре из национального корнеплода – 16р, добротный бургер на самодельной булке с фри и кетчупом – 19р, язык с орзо под соусом из печеного перца – 19р, просто нарезанное бедро цыплёнка с муссом из кукурузы – 19р. Мидии в карри по рецепту Ронина с самодельным кукурузным хлебом – 16р, можно пропустить, не доиграли со вкусом. Но в целом всё позитивно, за горячее в среднем 8 кокобаев. Смотрим фото, они не дадут соврать!

Наша кухня - наши правила, или что скрывается за понятиями нового рестобара «Пики Блайндерс»
Наша кухня - наши правила, или что скрывается за понятиями нового рестобара «Пики Блайндерс»
Наша кухня - наши правила, или что скрывается за понятиями нового рестобара «Пики Блайндерс»
Наша кухня - наши правила, или что скрывается за понятиями нового рестобара «Пики Блайндерс»
Наша кухня - наши правила, или что скрывается за понятиями нового рестобара «Пики Блайндерс»
Наша кухня - наши правила, или что скрывается за понятиями нового рестобара «Пики Блайндерс»
Наша кухня - наши правила, или что скрывается за понятиями нового рестобара «Пики Блайндерс»
Наша кухня - наши правила, или что скрывается за понятиями нового рестобара «Пики Блайндерс»

На сладенькое рекомендую заказать инстаграмный, не приторный мусс из кокосика за 10р. Подаётся в шоколадной чаше под густыми парами сухого льда. Предупредите официанта, чтобы успеть сфоткать.

Наша кухня - наши правила, или что скрывается за понятиями нового рестобара «Пики Блайндерс»

ЧЕГО Я НЕ ПОНЯЛ

И речь не про стилизацию заведения, рестораторы выбрали слишком сложный концепт – сериал про гангстеров, в котором и еды-то нет, кроме вискаря, рома и джина. На памяти был всего один момент, где русский князь ел черную икру, намазывая на хлеб. Дальше, гарниры по 8р и соусы по 4р, побойтесь Бога! Стейк из цветной капусты за 19р, веганы тоже люди. Уверен, скоро всё исправят.

Наша кухня - наши правила, или что скрывается за понятиями нового рестобара «Пики Блайндерс»
Наша кухня - наши правила, или что скрывается за понятиями нового рестобара «Пики Блайндерс»

Тезисами и по делу: не открытие года, а душевный формат с интересной едой и минимальным риском огорчиться. Понятное дело, никто не идеален, поэтому рекомендую начать с воков, тартара или горячего, кроме цветной капусты. Оценка предварительная, а дальше как карта ляжет. Вернусь!

Оценка рестобара «Peaky Blinders»: 7 кокобаев

Адрес: г. Минск, ул. Гурского, 56

Телефон: +375(29) 344-44-11

Время работы: вс-чт 10:00 – 23:00 | пт-сб 10:00 – 02:00

Наша кухня - наши правила, или что скрывается за понятиями нового рестобара «Пики Блайндерс»
Поделиться в vk
VK
Поделиться в facebook
Facebook
Поделиться в twitter
Twitter
Поделиться в odnoklassniki
OK
Поделиться в telegram
Telegram
Поделиться в pinterest
Pinterest

Читай Кокобай и смотри сторис, даже если сайт положили!

Подпишись на наш Instagram прямо сейчас
Подписаться
Уведомление о
guest
21 Комментарий
Популярные
Новые Старые
Встроенные отзывы
Смотреть все комментарии
Anonymous
Anonymous
3 месяцев назад

Странное заведение и странный ценник

Вася
Вася
3 месяцев назад
Ответить на  Anonymous

А чего вы ожидали??

Микася
Микася
3 месяцев назад
Ответить на  Anonymous

И крема бэушные с клубов

volk
volk
3 месяцев назад

Откуда в Минске столько неадекватов,открывать заведения близкое к убогому с адским ценником вообще без обоснования…Только на Вайтишников рассчитывают,так они тоже люди и за такую блевотину и близко платить не будут….Скоро в продаже на Реалте

Вася
Вася
3 месяцев назад
Ответить на  volk

у кого-то очень много денег, вот и разбрасываются по всюду

Лёня Соколов
Лёня Соколов
3 месяцев назад

Тяжело им будет дет с такими ценами!

Anonymous
Anonymous
3 месяцев назад

Написал BBC 2, надеюсь их засудят с их убогими методами кражи работы других людей.

Последний раз редактировал 3 месяцев назад пользователем Anonymous
Kittt
Kittt
3 месяцев назад

Закроются

Sam
Sam
3 месяцев назад

Не вяжется с сериалом)

Вася
Вася
3 месяцев назад

Был там на выходных, интерьер реально хороший, а вот кальян посредственный!

Daily Minsk
3 месяцев назад

Томи Шелби офигел бы увидев караоке, кальян и суши

Вася
Вася
3 месяцев назад
Ответить на  Daily Minsk

Это точно))))))) солянка Минская)

Алеся
Алеся
3 месяцев назад

Название мне не нравится!

Микася
Микася
3 месяцев назад

Дорого и не вкусно!

Kittt
Kittt
3 месяцев назад

прикол

Микася
Микася
3 месяцев назад
Ответить на  Kittt

В чем?

3D
3D
3 месяцев назад

Лучшее открытие за последнее время!

Den4ik
Den4ik
3 месяцев назад

четко!

Olga86
Olga86
3 месяцев назад

Было очень вкусно там)

Вася
Вася
3 месяцев назад
Ответить на  Olga86

А что вы ели? Мне интересно

Лёня Соколов
Лёня Соколов
3 месяцев назад
Ответить на  Olga86

А что ели?

Яндекс.Метрика