Кому, зачем и для кого? Тестим коктейльный бар «Алкоголи», который строили по кирпичикам его же владельцы

Поделиться в vk
VK
Поделиться в facebook
Facebook
Поделиться в twitter
Twitter
Поделиться в odnoklassniki
OK
Поделиться в telegram
Telegram
Поделиться в pinterest
Pinterest

Последнее время в Минске какая-то нездоровая мода массово открывать бестолковые заведения. Зажав в кулачке по 20 рублей, мы в третий-контрольй раз навестили бар «Alcoholy» на Интернациональной, 13, через дорогу от центрального входа в Генеральную прокуратуру. Барсук в гнезде!

Из последних шести открывшихся заведений только китайское кафе «Тан Чао» похоже на вызов общепиту и не собирается сдаваться. К примеру, пятничное кафе «Woogly» с уклоном в гриль показало себя с весьма неудачной стороны. Странный интерьер для стейк-хауса больше подходит винному бару, несъедобный, адски горький авокадо в брускетте с копчёным лососем за 14,5р, стейк Рибай за 29р был хорош, в прожарку (Medium rare) моего попали, а Женин кровоточил, тёплый тартар из говядины за 12,5р на любителя котлет. Обзор будет позже, пускай пройдут период акклиматизации.

Если вы завсегдатай умных постов Фейсбука, то скорей всего видели их группу Как я открывал бар. Душещипательные посты про согласование с органами, снос стен, выбор дверей и прочего, это всё история зачатия бара, молодцы! Чтобы не жестить, мы зажали по 20р в кулачке и выдвинулись на заключительный обзор.

Временная вывеска изолентой, помещение на первом этаже, квадратов на 50, два окна, общий туалет. По интерьеру всё просто, без пафоса, вычурности и ноток снобизма, как это было принято в старых барных заведениях. Если пришли парой, обязательно загляните в туалет и старайтесь не сломать столешницу под раковиной и управиться за 8 минут, потом всё поймёте. Знакомые лица по ту сторону барной стойки смешивают коктейли каждый день с 16:00 до 02:00, есть закуски.

Коктейльная карта отличается от тех, что мы привыкли видеть в шаблонных барах. Подошли с идеей, практикуют фудпейринг, это когда к коктейлю подбирают мини-закуску, которая вроде, как раскрывает вкус напитка. Начинали они с парочки коктейлей по 10р, сейчас по 13р, но их стало больше, шоты по 7р, хорошо что не по 20. Сырная и мясная тарелка по справедливой цене в 13р (берите с мясом), миска с каперсами – 5р. С гос. арендой могли бы так не лютовать. Не знаю, в какой момент все решили, что 13-15р – это нормальная цена за смешанный напиток.

КОКТЕЙЛИ. Затестил около 8 вариантов и готов советовать: креплёные Бойкое племя, Ну что же ты гийом и девичьи Кортеж орфея на текиле и Рейнская ночь с игристым и мороженым типа сорбе.

Тезисами и по делу: уютный про коктейльный бар с вполне обоснованным ценами. В некоторых напитках катастрофически не хватает алкоголя, всё-таки люди приходят в бар, чтобы душевно напиться, а не для красоты посидеть. Сие место для охоты не сгодится, если вы понимаете о чём я. Подмигнул левым глазом и кивнул в сторону «Гранд Кафе».

Оценка бара «Alcoholy»: 8 кокобаев

Адрес: г. Минск, ул. Интернациональная, 13;

Телефон: +375(00) 000-00-00;

Время работы: 16:00 – 02:00;

Поделиться в vk
VK
Поделиться в facebook
Facebook
Поделиться в twitter
Twitter
Поделиться в odnoklassniki
OK
Поделиться в telegram
Telegram
Поделиться в pinterest
Pinterest

Читайте еще

26
Отправить ответ

Пожалуйста, авторизуйтесь чтобы добавить комментарий.
10 Цепочка комментария
16 Ответы по цепочке
6 Последователи
 
Популярнейший комментарий
Цепочка актуального комментария
11 Авторы комментариев
ГешаBoBerЗинаидаBatyaIvann Авторы недавних комментариев

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

  Подписаться  
новее старее большинство голосов
Уведомление о
Marishka
Участник
Marishka

Очень качественные коктейли, цена полностью оправдана

Minik
Участник
Minik

А вы точно не работник этого заведения?

Latinos
Участник
Latinos

За 15 рублей, да?

Batya
Участник
Batya

Коктейли зашли, еда обычная из пачки)

Зинаида
Участник
Зинаида

цены конечно не айс

BoBer
Участник
BoBer

В отличии от оригинального названия)))

BoBer
Участник
BoBer

Как придумали такое необычное и уникальное название заведению?

Геша
Участник
Геша

В пьяном угаре наверное)

Геша
Участник
Геша

По еде и коктейлям – очень хорошо! Уютный бар

Batya
Участник
Batya

В пятницу видел как господин Влад Луневич, владелец Лавки, Энзо, Андердога, Лет Ит Би и Депо выпивал на баре и кадрил девушек(((((

Зинаида
Участник
Зинаида

А кто это?

BoBer
Участник
BoBer

Что за персонаж? Не знаю Луневича

Геша
Участник
Геша

Кто это такой Влад Луневич?

Ivann
Участник
Ivann

А на вывеску нормальную шекелей нехватилио))

Batya
Участник
Batya

Скоро сделают, уже накопили)))

Ponichka
Участник

Кто подскажет, что с вывеской у этого заведения?

Golopop
Участник
Golopop

На вывеску просто денег не хватило. Сделали лентой

Зинаида
Участник
Зинаида

Скоро повесят неоновую вывеску, инфа 100%

Batya
Участник
Batya

А я тут был, мне понравились коктейли, почти как в Гранде, что через дорогу)

Golopop
Участник
Golopop

Ага как в Гранде, хорошая шутка!)))

Latinos
Участник
Latinos

Ну реально, для кого открывают все эти бары???

Minik
Участник
Minik

Очередной донный бар без концепции. Спасибо Минск

Latinos
Участник
Latinos

Быстро открыться, быстро окупиться и закрыться)

Marta18
Участник
Marta18

Реально хороший бар, была там пару дней назад, все очень и очень хорошо

Minik
Участник
Minik

Вы тоже по словам очень похожи на работницу Алкоголи бара)

Зинаида
Участник
Зинаида

Еще не была, схожу опрокину пару шотиков