Как выглядит еда в пожарном «Ресторане 101» при музее МЧС, и почему лучшие мидии только дома

Поделиться в vk
VK
Поделиться в facebook
Facebook
Поделиться в twitter
Twitter
Поделиться в odnoklassniki
OK
Поделиться в telegram
Telegram
Поделиться в pinterest
Pinterest

Ничего необычно, просто новое заведение, стилизованное под пожарную часть. Каким-то магически способом рестораторам удалось заполучить помещение на первом этаже музея МЧС, соответственно оттуда и название заведения – «101». Не обошлось без переодевания в форму спасателей.

Центр города, ресторан затаился между «Бистро де Люкс» и «Си Фуд Баром», ближайшая парковка за денежку под ТЦ «Метрополь», бесплатная во дворе «Пинки Бандински» без рисков эвакуации.

Из пожарной машины сделали бар, лампы из огнетушителей, в центре большого помещения сцена, есть детское меню, а персонал наряжен в форму спасателей, жаль, блузки застёгивают на все пуговицы. На этом их стилизация закончилась, в меню всё банально, не доиграли. Приехала эта история из Могилёва, радует, что без местного колорита с Ушками от хрюшки и областного салата Ушастик. Чтобы проникнуть, я терзал их 3 раза, и сегодня финал. Охота началась!

Стейк Рибай – 27 рублей | Спаржа – 6 рублей
Строганина из говядины – 12 рублей | Кальмар на гриле – 15 рублей
Окрошка на квасе – 8 рублей | Тартар из говядины – 17 рублей

ЕДА. Фото сверху – это то, что было на прошлых тестах, а сегодня у нас скромные мидии в соусе том ям, тартар из тунца, салат с тунцом типа Нисуаз, щеки с пюре, стейк из толстого края говядины, строганина из говядины, чутка мяса, чутка вяленых томатов, оливки, четыре вида десерта, кофе, чай, вода и настойки. Копилка вдребезги – и минус 199,50р на пятерых, что примерно по 40р с человека, считайте без алкоголя.

Я признал официантку, это взаимно, барсук в гнезде по колокольчики. С нашей текучкой кадров в заведениях сложно оставаться инкогнито. Горячее попросили подать одновременно всем, поэтому пришлось подождать минут двадцать. Крупные мидии том ям – 15р/460г. Приготовлены хорошо, вес, конечно же, с соусом. Могли бы и хрустящим хлебом сервировать, чтобы его в ароматный соус макать. Вкусно, но мало, а поэтому грустно.

СОВЕТ: мидии, как и стейки, выгоднее готовить дома. Берёте в лавке «Джон Дори» один килограмм охлаждённых голубых мидий за 14,90р, промываете их три раза, в кастрюльке на сливочном масле пассируете лук с чесноком, заливаете сливками, растапливаете в них 100г сыра с плесенью и погружаете все мидии, перемешиваете. При подаче украшаем кинзой, сопровождаем котелок мидий хрустящим багетом. Отвечаю, это будет вкусно и доступно каждому.

В пиале рубленый тунец со спелым авокадо за 18р, тоже в соусе том ям. На этом фантазия шеф-повара закончилась, подача грубая, порция средняя, но вкусно. Оригинальность в рубленном мясе не их конёк.

Салат с тунцом и картофелем – 17р. Просто качественный салат без замечаний. Если девушка не знает, чего хочет от этого вечера, закажите его и бокал белого винишка Pinot Grigio Torresella.

Говяжьи щечки с пюре – 18р. Мясо нежнейшее, тает во рту, но порция, как котик накашлял. Когда же в заведениях перестанут издеваться над гостями и начнут подавать сытные порции еды?! Уже даже не смешно.

Стейк Рибай за 27р тестил у них два раза, и прошлые были нежнее с ярким говяжьим вкусом. К нему подают мясной соус, поэтому заливайте обильно. Картофельное пюре стоит 6р, ну ё-маё! Стейки берите смело!

Строганина из замороженной говядины с сыром и каперсами – 12р. Берите в качестве закуски к пиву и не прогадаете. Порция знатная, запомните это фото, чтобы сравнить, что принесут вам. Класс!

Немаловажная часть меню – для детей, в нём бульон, паста и мать его литл бургер не детского размера за 7р на пышной булочке, вроде с рыбой, жирная майонезная сеточка перебивает вкус. Детеныш точно будет есть.

Считаю, что из четырёх десертов за усреднённые 9р, адекватная цена только на Шу с арахисовой пастой и шоколадный трюфель. Позвольте, 9р за тупо безе Павлова? Никогда! За разобранный чизкейк тоже, но он вкусный, поэтому ему разок прощается. Есть ещё креплёные домашние наливки на грейпфруте и смородине по 4р за рюмку, но это история для пятницы. Было душевно, гостеприимно, а это самое важное! Заносим ресторан «101» в нашего гида по заведениям Минска – Koko_Bot на случай тематического ужина. Если допилят, в Минске появится ещё одно место про еду!

Чизкейк с гранолой – 9 рублей
Шу с арахисовой пастой – 9 рублей
Трюфель с малиной – 9 рублей
Павлова с клубникой – 9 рублей

Тезисами и по делу: получилась достойная история в центре Минска со сценой и живой музыкой, но это явно не прорыв в общепите. В меню понятная и красивая еда, которую так любит публика 45 плюс. По будням с 12:00 до 16:00 дают 20% скидка на еду. Звоните, бронируйте столик и удачной охоты!

Оценка ресторана «101»: 7 кокобаев

Адрес: г. Минск, ул. Городской вал, 12/1;

Телефон: +375(29) 347-31-01;

Время работы: 08:00 – 23:00;

Поделиться в vk
VK
Поделиться в facebook
Facebook
Поделиться в twitter
Twitter
Поделиться в odnoklassniki
OK
Поделиться в telegram
Telegram
Поделиться в pinterest
Pinterest

Читайте еще

13
Отправить ответ

Пожалуйста, авторизуйтесь чтобы добавить комментарий.
9 Цепочка комментария
4 Ответы по цепочке
0 Последователи
 
Популярнейший комментарий
Цепочка актуального комментария
9 Авторы комментариев
Mike007 Potashka Sebastian Spaideer Gregor Авторы недавних комментариев

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

  Подписаться  
новее старее большинство голосов
Уведомление о
Mike007
Участник

Пппц, таких цен уже давно нет, на 20% подняли!

Potashka
Участник
Potashka

Владельцы вроде ребята из Могилева? Нет?

Sebastian
Участник
Sebastian

Локация решает, еда обычная, но людей тут всегда биток

Spaideer
Участник
Spaideer

Мидии и впрямь не ахти, но заведение прикольное

Gregor
Участник
Gregor

Лучшее открытие за последнее время. Среди десятков новых заведений – это самое качественное, атмосферное и вкусное

Spaideer
Участник
Spaideer

Частично соглашусь

Геша
Участник
Геша

Стейк за такие деньги разве будет нормальным? Не уверен

Иван Иваныч
Участник
Иван Иваныч

Брал стейк на прошлой неделе – был подошвой с множеством жира!

Gregor
Участник
Gregor

Кстати да, мне тоже попался жесткий

BoBer
Участник
BoBer

Очень прикольные пилотки на девушках надеты))

Spaideer
Участник
Spaideer

ага))) я тоже заметил)))

Алина 69
Участник
Алина 69

Была там вчера, мест не было.

Gregor
Участник
Gregor

После поста Кокобай не мудрено)))