0
Новое нетривиальное заведение на проспекте Независимости, 43. Ещё в начале декабря мы знали об открытии первого стим бара, и вот спустя 4 месяца «Steam» открылся в тестовом режиме, но оплату по карточкам принимают. Бар работает с 12:00 до 23:00 без выходных.
Первое впечатление от «Баръ Паръ» — вау, как в гараже моей мечты! Неимоверное количество металла, грубая состаренная мебель, абсолютное погружение в атмосферу пара, меди и хитроумных механизмов. В небольшом помещении бывшей квартиры, дизайн продуман до мелочей, элементы декора и оборудование бара стилизованы под стать формату. Из паровых машин, достигших наивысшей степени развития, тут только кофеварка. За концепцию, которая понравится, естественно, не всем, можно ставить жирный лайк.
Стимпанк — направление научной фантастики, моделирующее цивилизацию, в совершенстве освоившую механику и технологии паровых машин. Сам термин является смесью слов англ. steam «пар» и англ. punk «мусор». Как правило, стимпанк подразумевает альтернативный вариант развития человечества с выраженной общей стилизацией под эпоху викторианской Англии и эпоху раннего капитализма с характерным городским пейзажем и контрастным социальным расслоением.
По еде все просто: европейская кухня с элементами пивных закусок. В баре можно покурить кальян или просто попить вина. Интересное блюдо: мясное фондю за 550 000 руб., микс из 600 грамм мяса и 120 грамм овощей. Коктейлей и некоторых десертов пока нет в наличии, а в меню есть ошибки. С 12:00 до 17:00 в баре действует обеденное меню с лайтовыми ценами. Комплекс из трех блюд обойдется в 50 000.
Естественно, нас сразу спалили, но это на обзор не влияет. В любом случае, заведение заинтересовано в актуальной подаче блюд и в одинаковом подходе к каждому клиенту. Ради интереса можете сходить и проверить. Те заведения, которые работают «на показ», долго на рынке общепита не задерживаются!
Свиные уши — 38 000 руб. Солидная порция свиных ушей в остром соусе. Красивая подача, хрустящие уши порезаны соломкой. Под пиво просто идеальная закуска. Цена однозначно радует.
Крем суп из семги — 60 000 руб. Насыщенный рыбный суп с элементами картофеля, сливок и креветок. Большая порция, суп вкусный, но чуть жирный. Желательно заказать пару ломтиков чиабатта. Корзинка на фото стоит — 7 000 руб.
Креветки на ростях — 55 000 руб. Креветки с хрустящими хвостами в соусе, благо хорошо прожаренные. Подаются, на вроде как картофельном дранике с луком и морковью. Было вкусно, но чуть смущают неочищенные креветки.
Тезисами и по делу: Уникальная концепция, своеобразная, но приятная атмосфера, вкусная и пока что недорогая еда. Обязательно к посещению, без вариантов! Учтите, могут быть очереди.
Оценка бара «Steam»: хорошо
[googlemaps https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d1175.0326921943888!2d27.579136145942982!3d53.912814020235054!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x0000000000000000%3A0x2e1b4d6286bcd60c!2z0KHRgtC40Lwg0LHQsNGA!5e0!3m2!1sru!2sru!4v1458815604912&w=800&h=400]
Первое впечатление от «Баръ Паръ» — вау, как в гараже моей мечты! Неимоверное количество металла, грубая состаренная мебель, абсолютное погружение в атмосферу пара, меди и хитроумных механизмов. В небольшом помещении бывшей квартиры, дизайн продуман до мелочей, элементы декора и оборудование бара стилизованы под стать формату. Из паровых машин, достигших наивысшей степени развития, тут только кофеварка. За концепцию, которая понравится, естественно, не всем, можно ставить жирный лайк.
Стимпанк — направление научной фантастики, моделирующее цивилизацию, в совершенстве освоившую механику и технологии паровых машин. Сам термин является смесью слов англ. steam «пар» и англ. punk «мусор». Как правило, стимпанк подразумевает альтернативный вариант развития человечества с выраженной общей стилизацией под эпоху викторианской Англии и эпоху раннего капитализма с характерным городским пейзажем и контрастным социальным расслоением.
По еде все просто: европейская кухня с элементами пивных закусок. В баре можно покурить кальян или просто попить вина. Интересное блюдо: мясное фондю за 550 000 руб., микс из 600 грамм мяса и 120 грамм овощей. Коктейлей и некоторых десертов пока нет в наличии, а в меню есть ошибки. С 12:00 до 17:00 в баре действует обеденное меню с лайтовыми ценами. Комплекс из трех блюд обойдется в 50 000.
Естественно, нас сразу спалили, но это на обзор не влияет. В любом случае, заведение заинтересовано в актуальной подаче блюд и в одинаковом подходе к каждому клиенту. Ради интереса можете сходить и проверить. Те заведения, которые работают «на показ», долго на рынке общепита не задерживаются!
МЕНЮ И ЦЕНЫ
Свиные уши — 38 000 руб. Солидная порция свиных ушей в остром соусе. Красивая подача, хрустящие уши порезаны соломкой. Под пиво просто идеальная закуска. Цена однозначно радует.
Крем суп из семги — 60 000 руб. Насыщенный рыбный суп с элементами картофеля, сливок и креветок. Большая порция, суп вкусный, но чуть жирный. Желательно заказать пару ломтиков чиабатта. Корзинка на фото стоит — 7 000 руб.
Креветки на ростях — 55 000 руб. Креветки с хрустящими хвостами в соусе, благо хорошо прожаренные. Подаются, на вроде как картофельном дранике с луком и морковью. Было вкусно, но чуть смущают неочищенные креветки.
Тезисами и по делу: Уникальная концепция, своеобразная, но приятная атмосфера, вкусная и пока что недорогая еда. Обязательно к посещению, без вариантов! Учтите, могут быть очереди.
Оценка бара «Steam»: хорошо
Адрес: г. Минск, пр. Независимости, 43
Телефон: +375(33) 389-43-43 | +375(25) 940-89-93
[googlemaps https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d1175.0326921943888!2d27.579136145942982!3d53.912814020235054!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x0000000000000000%3A0x2e1b4d6286bcd60c!2z0KHRgtC40Lwg0LHQsNGA!5e0!3m2!1sru!2sru!4v1458815604912&w=800&h=400]
Оцените статью
0
Читайте другие обзоры
Интересные статьи
Обзоры
Жареная свежая лапша должна быть жирной, потому что иначе она слипается очень быстро. Только куча масла спасает от этого, сами дома так делаем
+1
Пан Януш
