Съездили за молодечненскими устрицами и крафтовой пиццей в новый бар вина «Ту Мудс»

Позавчера в редакцию скинули фото визуально приятной пиццы, и я решил, что почему бы и нет. Давно не выезжал, пора проверить, как развивается, а может и деградирует региональный ресторанный бизнес в шестидесяти километрах от Минска. Свежачок по меркам Молодечно гастробар «Ту Мудс» в старом здании, практически в центре. Из-за неоновых вывесок утром снаружи выглядит как…

8 сентября, 20214K 14

Читать еще

Заведения

Что можно испить за дверями нового тематического друид-бара «Легендар»

На моей пока что здравой памяти, это первое концептуальное заведение с начала 2021 года. Было создано из магазина сумок основателями уже не спикизи бара «Эмбарго» в Красном дворике. Где по сей день душевная атмосфера и умело приготовленные коктейли. Дверь друид-бара «Легендар» расположена между «Законом Бутерброда» и «Остериа ла Брусчетта» на полупешеходной Революционной. Пойдём, покажу. Чтобы…

20 августа, 202112K 13

Читать еще

Заведения

Сколько стоит отпустить пару грехов у нового «Падре»

Долго открывались в поисках, нет, не священника католического прихода, а персонала и особенно барменов. Новый коктейльный бар с сигарной комнатой получился с уклоном в «Мексику». Как продолжение двух других проектов: пинса в «Вайн энд Пинса» и микс добротной восточной кухни в «Залкинд Китчн» по цене витаминов Пабло Эскобара. Все три проекта выделяются довольно-таки высокими ценами,…

9 августа, 20219K 22

Читать еще

Заведения

Реинкарнация текильного бара «Эль Пушка». Теперь это «Уно Мас»

На том же месте, где играл в папиного ресторатора молодой парнишка. В баре почти тот же состав, знакомая атмосфера и по традиции шот текилы с сангритой от 7 до 12р за 30 миллилитров. Ой, только не нужно сейчас охать. Будем считать, что они заботятся о нас и не хотят, чтобы мы напивались в зюзю шестью…

26 июня, 20217K 13

Читать еще

Заведения

Как поживает на Октябрьской пивной бар «Middle Ground» с крафтом, нежными рёбрами хряка и стейками за 20р

Белорусских бизнесменов не остановить, шестое заведение за вторую неделю. Новый бар классифицирует себя как пивной, а имя ему «Middle Ground», целенаправленно пропускаю шарики со звёздами и раздачей еды, чтобы трезво оценить формат жертвы и определить место в пищевой цепи. Открылся бар на Октябрьской вместо «Штирлица», который за два года устал и благополучно закрылся. Интерьер слегка…

25 июля, 201917K 13

Читать еще

Заведения

Овино! Доступный формат пития виноградных напитков под сыры и колбасы открылся около Филармонии

До старта в соц сетях стебались с предложения вина за 1 рубль, не знав сути проекта. По закону магазин, а по факту душевный бар «Owino» с панорамными окнами построился на проспекте Независимости, 47 около школы, где я провёл беззаботные годы. Гнездо «Овино» под бывшим суши-баром «Манга», который теперь - продолжение пути «Tokiny». Первое, что…

21 января, 20198K 0

Читать еще

Заведения

Первыми побывали в открывшемся коктейльном баре «Kew london» с уклоном в ботанику

Возглавили проект топовые бармены Минска, которых давно узнают по вкусу коктейлей. Уже не секрет, что «Kew london» открылся не вместо, а на месте культового заведения «Лондон» на проспекте Независимости, 18, парни хотят сохранить традиции и образ жизни кофейного бара. Под видом корреспондентов Нашай Нівы нам удалось узнать, что проект «Kew london» создан по мотивам лондонских…

2 марта, 201819K 11

Читать еще

Афиша

Самые интересные заведения, которые откроются этой весной и это не «Starbucks»

Сегодня я поведаю, какие проекты должны запуститься в скором времени. Этой весной точно откроется первый в Минске «McCafe», бар «Kew london», цивилизованный рыбный ресторан, бар около «Bistro de Luxe», а по правую сторону от клуба «Dozari» начнут продавать шаурму. Если не брать во внимание вечно пьяную, вечно молодую улицу Зыбицкую, где…

22 февраля, 201816K 24

Читать еще

Афиша

Хорошая новость для тех, кому надоел алкогольный беспредел на Зыбицкой

Десять новых заведений, которые скоро откроются в центре Минска. Судя по последним тенденциям, стало модным открывать бары и рестораны на улице Революционная, т.к. Зыбицкая уже переполнена странными проектами, которые притягивают соответствующий контингент. Как бы ни жаловались многие рестораторы на высокую аренду, а гости на атомные цены в заведениях, деньги, как и…

19 июля, 2017795 8

Читать еще

Заведения

Как на Кубе: где в Минске можно попробовать коктейль в спелом ананасе?

Оказывается, тропическое лакомство вовсю готовят в новом баре. Гавайский тики-бар «На пляже» находится на тусовочной улице Зыбицкая, 6. Бар официально начал работу 19 мая, это было громкое открытие с шаманскими барабанами и зажигательными танцами сексапильных мулаток. Как оказалось, в Минске только бармены тики-бара «На пляже» практикуют коктейль во фрукте, на который…

4 июня, 20174K 37

Читать еще