0
Жареное мороженое — замечательный новогодний десерт для детей и взрослых.
Вам потребуется:
1 л ванильного мороженого
5 чашек кукурузных хлопьев, измельченных
1 ст. кокосовой стружки
1 ст. л. молотой корицы
2 яйца
2 ст. л. сахарного песка
1 ст. л. молока
арахисовое или растительное масло для жарки
Приготовление:
- Застелите противень пергаментной бумагой, на которую сложите шарики мороженого. Замораживайте их в течение 2 часов, либо пока мороженое не станет очень твёрдым.
- Между тем в неглубокой миске смешайте измельченные кукурузные хлопья, кокосовую стружку и корицу. Вываляйте шарики мороженого в смеси, затем замораживайте их в таком виде еще в течение, по крайней мере, 30 минут.
- Затем в неглубокой миске, взбейте вместе яйца, сахар и молоко. Достаньте мороженое из морозильника и окуните каждый шарик в яичную смесь, потом снова обваляйте в сухой смеси. Замораживайте как минимум 2 часа.
- После этого, налейте достаточно масла (около 10 см) в кастрюлю с толстым дном. Нагрейте масло до 180 градусов C. Когда масло нагреется, осторожно опускайте шарики мороженого в горячее масло и обжаривайте около 30 секунд, до золотистого цвета.
- Обсушите бумажной салфеткой и сразу подавайте.
Кушайте на здоровье!
Источник фото: Instagram
Оцените статью
0
Интересные статьи
Обзоры
Что-то не разделяю восторг Кокобая насчёт увиденного на фото. Лучше бы ещё раз сходил в Марлин в ЖК Левада и похвалил стоящее заведение по достоинству.
+2
Пользователь - 43509