Овсяные фитнес-печеньки с сушеной клубникой

Ингредиенты:

300 гр. овсяных хлопьев (у меня были «4 злака»)
300 мл. кефира
горстка сушеной клубники (можно взять изюм или любые сухофрукты или орешки)
3 ст.л. меда
1 ч.л. корицы
ванилин
0.5 ч.л. сливочного масла

Приготовление:

1. Залить кефиром хлопья, кипятком клубнику и дать настояться 40 минут. Затем смешать все ингредиенты, смазать маслом противень (или застелить его бумагой для выпечки) и ложкой аккуратно выложить печенюшки на него.
2. Выпекать при t 180-200 градусов 30 минут. Дать остыть !

Кушайте на здоровье!

Написала для: koko.by — Белорусская кулинарная социальная сеть