Метка: Песочное тесто

Песочный пирог с вишней

Вишню можно использовать любую, как замороженную так и свежую. Выпечка конечно вкуснее со свежей вишней, хотя с консервированной получается более пикантно. ИНГРЕДИЕНТЫ: тесто: 230 г. муки 50 г. сахарной пудры 1 ст.л. с горкой сметаны 100 г. масла 1 ч.л. с горкой разрыхлителя…

Настоящий «Вишневый Тарт» французский пирог из песочного теста

Тарт (фр. tarte) — типичный для французской кухни открытый пирог из особого песочного теста, замешиваемого как правило без добавления соли или сахара. Может быть десертным или основным блюдом. ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто: 230 г муки 1/2 чайной ложки соли 150 г сливочного масла Начинка:…

Торт Регент

Масло, желтки и сахар взбить до образования пенообразной массы. Добавить молоко, муку, крахмал, разрыхлитель и соль. Замесить однородное тесто. Белки взбить и добавить в тесто, аккуратно перемешать. Форму предварительно смазать маргарином, в форму выложить 3 ст ложки теста и…

Корзиночки

Готовим тесто Желтки растереть с сахаром, добавить маргарин. Mаргарин должен быть мягким, комнатной температуры. Всыпать ванилин, корицу и соль. Всё перемешать. Mуку смешать с разрыхлителем. Замесить однородное тесто, долго его не мешать. Тесто получается мягкое, может немного…

Яндекс.Метрика