#япония

Песочница

Среди японских поклонников суши, магуро, как там называют тунца, рыба номер один

Тунцы — род рыб из семейства скумбриевых. Тело веретенообразное, удлинённое. С каждой стороны хвостового стебля имеет большой кожистый киль. Спинной плавник имеет форму серпа и является идеальным для быстрого и продолжительного плавания.

5 января 2015 г.

Новости

Голубой тунец весом в 180 кг продан за 37,5 тысячи долларов на аукционе в Токио

На знаменитом токийском рыбном рынке Цукидзи прошел первый в новом году аукцион<, на котором местные рестораторы соревновались за право приобрести самую крупную и качественную рыбу семейства скумбриевых. Главный лот — 180-килограммовый голубой тунец, выловленный в Тихом океане у

5 января 2015 г.

Песочница

Саке — лучший друг японца

Самый древний алкогольный напиток

12 октября 2014 г.

Новости

Burger King в Японии предложил черные бургеры

Японский Burger King выпустит два вида черных бургеров, сообщается на официальном сайте фастфуда. Новое блюдо начнет продаваться по всей стране 19 сентября. В состав бургеров войдет черная булочка и плавленый черный сыр. Для покраски некоторых ингредиентов будут использованы черн

23 сентября 2014 г.

Новости

Новинка японских кулинаров — полезное мороженое из холодца

Ресторан «Zenyaren» в Токио (Япония) удивляет своих гостей мороженым на палочке, изготовленным из мясного желе, проще говоря, из холодца. Идеально ровные брусочки прозрачного желе покрывают кусочки поджаренного или запеченного мяса. Мороженое-холодец помогает охладиться и быстро

24 августа 2014 г.

Новости

Пекарни в которые едут со всего мира, чтобы попробовать местный хлеб

Интересный факт: больше всего хлеба в мире потребляют ирландцы: около 50 кг на человека в год.

22 августа 2014 г.

Песочница

Хочешь узнать почему в Японии такие дорогие фрукты?

Многие люди часто задаются вопросом, почему фрукты в Японии так дорого стоят, ведь каждый раз, когда начинается сезон определенных плодов, цены на аукционах на них являются просто ошеломительными. В качестве примеров можно привести дыню Yubari за 20000€, виноград Ruby Roman по це

21 августа 2014 г.

Песочница

Сочетание японской кухни и хентая

Хента?й (яп. ?? или ???? хэнтай (инф.), «извращение» — жанр японской анимации (аниме), комиксов (манги), а также изображений соответствующей стилистики, основным элементом которых являются содержащиеся в них эротические или порнографические сцены. Его появление и развитие обуслов

30 июля 2014 г.

Песочница

Как и когда, появились любимые нашему сердцу суши

Изначально японская кухня была способом хранения нарезанной слоями рыбы. Это было удобно — избежать порчи продукта. Рыба хранилась под прессом на подушке из риса. Постепенно рис выбрасывали, и в течение нескольких месяцев рыба бродила, а потом полуферментированную рыбу употреблял

24 июня 2014 г.

Песочница

Япония удивляет - виноград за 4 тысячи долларов

Рубиновый римский виноград/google.by

16 июня 2014 г.

Новости

Тунец весом в 413 килограмм

Океан — до конца так и не был исследован. До сих пор не ученым не удалось дать название всем морским животным. Периодически удается поймать то или иное животное, которое поражает своими размерами.

15 марта 2014 г.

Видео

Женщина зарабатывает 9000$ в месяц за то, что ест перед камерой

Это может показаться совершенно невозможным и странным, но что если бы вы могли получать деньги за то, что просто едите на камеру? 34-летняя кореянка Пак Си Ен (Park Seo-yeon) занимается именно этим. «Гастрономический вуайеризм» является весьма модной тенденцией в Южной Корее в н

5 марта 2014 г.

Песочница

Правила и основы экзотической «Японской Диеты»

Число 13 в Японии считается счастливым, возможно именно поэтому известная диета, составленная предположительно специалистами клиники «Яэкс», продолжается именно столько дней. Диетологи утверждают, что придерживаясь японской системы питания в течение почти двух недель можно «потер

12 сентября 2013 г.

Видео

Японская Реклама - Соус-заправка Kewpie

[youtube https://www.youtube.com/watch?v=i8tMsTpTKVQ&w=560&h=315]

8 сентября 2013 г.

Песочница

Квадратные арбузы из Японии

Если спросить у любого ребенка «Какая форма у арбуза?», он однозначно ответит — круглая. Исключением являются японские дети, так как именно в этой стране выращивают и продают арбузы квадратной формы уже несколько лет.

31 августа 2013 г.

Песочница

Форма для приготовления суши "Perfect Roll"

Инновация года! Для фанатов и новичков. Никогда суши не готовились так просто и великолепно.

31 мая 2013 г.

Песочница

Чем вызвана популярность суши?

Наверное, нет блюда, которое являясь для нашей страны экзотикой, было бы столь популярно как суши. Японские миниатюрные рулетики из рыбы и риса, молниеносно ворвались на мировой рынок, став излюбленным лакомством многих гурманов, практически во всех странах. Наша страна не исключ

28 мая 2013 г.

Обзоры

В Минске открылся фаст-фуд с японской кухней

В Минске открылось Yo! Sushi – первое кафе с японским фаст-фудом, который к посетителям приезжает на конвейере.

21 мая 2013 г.

Песочница

ФОТО РЕЦЕПТ: Омлет по-японски

Яйца взбиваем венчиком. Теперь добавляем майонез. Пропорции таковы: на одно яйцо — 1 столовая ложка. Да, кстати, солить массу не нужно, достаточно солености майонеза.

17 мая 2013 г.

Песочница

Роллы с авокадо, лососем и огурцом

Для приготовления роллов необходимо:

6 мая 2013 г.

Песочница

Окунь и сакура. Главные правила «трапезы самурая»

В Японии сейчас большая беда. Однако в Москве решили не отменять намеченную заранее, до стихийного бедствия, «Кулинарную битву» – поединок российских и японских поваров, специализирующихся на японской кухне, мастерство которых восходит к древним традициям самураев.

13 октября 2012 г.

Песочница

Японский ликбез

Нынешнее повсеместное западание на японскую кухню легко объяснимо. Японские блюда низкокалорийные. Эта пища за малыми исключениями очень здоровая: содержит мало жиров, не использует острых и возбуждающих пряностей, имеет приятный вкус и легко усваивается. Японские рестораны — все

13 октября 2012 г.

Песочница

Как есть суши и пить саке

Этикет Японии достаточно сложный, но тем не менее очень занимателен. Японская культура богата необычными и красивыми традициями, которые вызывают искреннее восхищение. Также существует множество правил поведения за столом и приема пищи. Но в наших «домашних» условиях придерживать

4 июля 2012 г.

Песочница

Скандальная реклама конфет в Японии

Пропаганду гомосексуализма увидели жители Японии в новой рекламе конфет Puccho от компании UHA Mikakuto.

30 июня 2012 г.

Песочница

Японская Диета

Японская диета рассчитана на 13 дней. За короткие сроки диета регулирует обмен веществ в организме, перестраивает его на иной ритм работы. Результат гарантирован (если выдержите все 13 дней) примерно на 7 килограмм похудеете плюс-минус 2 кило. Гарантируют результат на два-три год

24 мая 2012 г.

Песочница

Вагаси – японские десерты

Вагаси (яп. ???) — традиционный японский десерт. При их создании используются натуральные продукты: бобовые (в основном красная фасоль — адзуки), рис, различные виды батата, агар-агар (растительный желатин), каштаны, различные травы и чаи.

12 мая 2012 г.

Песочница

Как правильно приготовить рис для суши

Рис в суши — это главный компонент. Его можно готовить разными способами, но я хочу поделиться наиболее удачным.

12 мая 2012 г.

Песочница

Продукты в Японии не соответствуют новым нормам по радиации

Уже месяц как в Японии вступили в силу новые более жесткие нормы по содержанию радиоактивных частиц в продуктах питания. Причем теперь к разным продуктам применяются разные требования.

3 мая 2012 г.

Песочница

Суши с лазерным узором

Новое веяние в мире кулинарии, которого еще не видели: роллы суши с нанесенным лазерным узором. После цунами 2011 гона японское рекламное агентство I&S BBDO создало этот скрупулезный дизайн лазерной печати на водорослях нори для своего клиента компании Umino Seaweed.

3 мая 2012 г.

Песочница

Съедобные визитки из Японии

Несколько лет назад на рынке появились предложения по выпуску визитных карточек из шоколада, а этом году японская компания Arigatou Co, занимающая лазерной маркировкой и продажей овощей и фруктов, предложила своим клиентам новый вариант визитки – орехи в скорлупе, на которой лазе

2 мая 2012 г.

Песочница

Интересные факты о японском сакэ

В Японии, удивительной стране Восходящего Солнца, уникально многое — города, язык и культура. Японцы всегда и во всем умеют найти гармонию, стараются сохранять созданное и не ломать природу, а приспосабливаться к ней. Одним из важнейших проявлений этого умения, ценнейшим наследие

30 апреля 2012 г.

Песочница

Чем полезны и вредны суши?

Начнем с того, что суши и роллы – это японская кухня, а, как известно, японцы очень здоровая нация, и люди там живут значительно дольше, чем в тех странах, где жители в основном питаются фаст-фудами. Все дело в том, что их рацион питания состоит только из полезной еды.

20 апреля 2012 г.