Рецепты

Салат из рукколы с грушами

Рецепты: Салат из рукколы с грушами

Руккола чрезвычайно вкусная и полезная трава. Имеет специфический, ярко выраженный вкус, широко применяется в приготовлении салатов, пицц, мясных и рыбных блюд, заправок.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

3 груши — берите твердый сорт
руккола
сыр фета
кедровые орехи
Заправка:
1/2 ч.л. меда, лимонный сок, соль, перец, оливковое масло

Выход в зависимости от количества салата: 3-4 порции

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

  1. Груши помыть, очистить от серцевинок. Четвертинки разрезать еще пополам. Дольки обжарить до золотистой корочки на оливковом масле сбрызнув лимонным соком. Поставить остывать.
  2. Рукколу вымыть выложить на тарелку заправить заправкой.
  3. Сверху выложить груши, фета, орехи.

Приятного аппетита!

Автор статьи: hadosia

22 Комментарий
Популярные
Новые Старые
Встроенные отзывы
Смотреть все комментарии
LapaJaguara
8 лет назад

Сорт груш как то влияет на вкус салата?

Piter
8 лет назад

Я добавил авокадо и получилось вкуснее чем с грушей, спасибо мне:)

LapaJaguara
8 лет назад
Ответить на  hadosia

Где ваш рецепт гвакамоли? он простой? можно ссылку на него?

haribo
8 лет назад
Ответить на  hadosia

Только это закуска, а не салат)))

haribo
8 лет назад
Ответить на  hadosia

Ничего страшного, модераторы доработают) Главное идея, но я люблю стандартный вариант)))

Milka
8 лет назад

А я люблю грушу и вот такие вот салатики

Zina
8 лет назад

Шикарный салат, а то эти «цезари» и «греческие» уже совсем осточертели, наконец то интересный рецепт появился!

haribo
8 лет назад

Груша добавит аромат салату, а заменить её можно на апельсин, яблоко или дыню

Poni
Poni
8 лет назад
Ответить на  hadosia

надо попробовать вместо груши — дыню. Мне ксжется аромат у салата будет просто бомба!

andreykr
8 лет назад

Салат хороший, но можно заменить грушу любым другим фруктом(овощем)?

Админ
Администратор
8 лет назад
Ответить на  hadosia

Возможно он груше ненавистник;)

Piter
8 лет назад
Ответить на  andreykr

Авокадо например, но мне кажется потеряется аромат

Jena
8 лет назад
Ответить на  hadosia

Уже второй рецепт с кедровыми орешками и фета)) Меня «возбуждает» груша в салате))

Jena
8 лет назад

Кто-то любит кедровые орешки, очень любит))

Яндекс.Метрика