0
Одно из блюд наших дорогих читателей.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1,2 стебля лука порей
1 головка репчатого лука
2 чайные ложки масла сливочного и 2 оливкового
2 чайные ложки муки
4 чашки куриного бульона
3 картофелены
1 чашка молока (сливок)
бекон, соль перец
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
- В кастрюле растопить смесь сливочного и оливкового масла.
- Закинуть порезанный лук порей и репчатый лук. Обжарить.
- Пожарить бекон и добавить его в лук.
- Добавить муку, помешивая лук. Оставить на 2 минуты.
- Медленно влить бульон. Добавить порезанный кубиками картофель и довести до кипения.
- Варить на медленном огне 30 минут, пока картофель не сварится.
- Добавить молоко (сливки) и приправы, соль, перец. Я беру сухую смесь укроп-кориандр. Можно базилик.
Приятного аппетита!
Оцените статью
0
Читайте другие рецепты
Обзоры
Сходили сегодня в данное заведение. Том ям - незачёт. Ни листьев лайма ни корня галангана ни даже лемонграсса. Из растительности - кинза только. Даже обычного лайма для нужной кислотности не дали. Кальмар и креветка ничего. В общем у меня из набора с Озона Том ям вкуснее получается. Спринг роллы вроде в рисовую бумагу должны заворачиваться, не? Ладно, будем считать это более диетическим вариантом из конвектомата. Лимонады и удон с цыплёнком, как и чай сенча - понравились. В общем сильно адаптированный под местные условия вариант азиатской кухни. Можно постараться и сделать более аутентично.
0
N.Butsko
