Простой десерт из фруктов и зефирного крема

В знойные летние дни на смену тортикам и пирожным, которыми так замечательно полакомиться с горячим чаем, приходят освежающие десерты на основе фруктов. Вот вам рецепт одного из них.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

зефир — 2 штуки по 70 г.
10-20-процентные сливки — 200 г.
клубника — 200 г.
киви — 200 г.
шоколад (для посыпки)

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Зефир ломаем на кусочки, заливаем сливками и взбиваем блендером до однородной массы.
2. Фрукты моем и режем на небольшие кусочки. Сперва в креманку выкладываем одним слоем клубнику, заливаем сливками, затем выкладываем киви и вновь заливаем кремом так, чтобы он полностью покрыл фрукты.
3. Сверху посыпаем десерт тертым шоколадом и отправляем лакомство в холодильник.

Приятного аппетита!