Греющий душу пунш на Новый год

В зимний вечер ничто так не согреет, как горячий пунш. Готовьте этот напиток не только на праздник, а и в любой другой день, чтобы приятно провести вечер.

Ингредиенты:

2 больших яблока
2 ст. л. меда
2 лимона
3 стручка кардамона
1 ч. л. звездочек аниса
1,5 л яблочного сока
1/2 ст. бренди

1. Выдавите из лимонов сок. Яблоки почистите и нарежьте кубиками. Сбрызните яблоки лимонным соком и перемешайте. Смешайте яблоки с медом в небольшой кастрюльке и добавьте кардамон.
2. Отдельно проварите 300 мл яблочного сока с анисом на медленном огне около 10 минут. Перелейте эту смесь через сито в другую кастрюлю и добавьте оставшийся сок с бренди. Варите на среднем огне 5 минут. Добавьте в готовый пунш яблоко, размешайте и разливайте по бокалам.

Кушайте на здоровье!

Источник фото: Instagram