Сырный рулет с курицей

Рулет из сыра — полезное вкусное блюдо, которое можно приготовить заранее, а подать на завтрак. Вы не потратите много сил и времени и порадуете своих близких оригинальным блюдом.

Вам потребуется:

300 г любого сыра
200 г сметаны
200 г творога
1-2 зубчика чеснока
пучок зелени
200 г отварного куриного мяса
соль

Приготовление:

1. Поместите сыр в полиэтиленовый пакет, смазанный растительным маслом. Пакет с сыром хорошо завяжите, поместите пакет с сыром в кастрюлю с кипящей водой и кипятите 10-15 минут до тех пор, пока сыр не станет мягким. Выньте его из пакета, быстро раскатайте в пласт, пока сыр не остынет.
2. Предварительно приготовьте начинку: смешайте творог, сметану, рубленую зелень, добавьте соль, куриное мясо. Быстро выложите начинку для рулета на пласт сыра, сверните в рулет, плотно заверните в полиэтиленовую пленку или в фольгу, положите на несколько часов в холодильник.
3. Перед подачей на стол порежьте тонким ломтиками.

Кушайте на здоровье!