Кальмары под сливочно-коньячным соусом

Очень простой рецепт приготовления кальмаров. Если вы любите блюда из кальмаров, попробуйте приготовить их под сливочно-коньячным соусом — это очень вкусно!

Вам потребуется:

500 г кальмаров
Для соуса:
1 ст. жирных сливок
3 ст. л. коньяка
перец
соль

Приготовление:

1. Нарежьте кальмары квадратами и отварите в подсоленной воде 2-3 минуты.
2. Смешайте сливки с коньяком, добавьте по вкусу соль и перец и проварите на среднем огне 5-10 минут.
3. Выложите кальмаров на блюдо, полейте их сливочно-коньячным соусом, украсьте лимоном, зеленью и подавайте к столу горячими.

Источник cтатьи: koko.by