Редис

Содержит много витаминов: железо, магний, калий, кальций, фосфор, рибофлавин, тиамин, никотиновую кислоту, витамины С, РР, особенно много витаминов группы В, что повышает иммунитет и помогает избежать авитаминоза.

Редис содержит клетчатку, что способствует нормализации уровня холестерина в крови.

Редис активно выводит из организма токсины и шлаки.

Содержит фитонциды, которые являются природным антибиотиком, а значит, редис способствует укреплению иммунитета, помогает бороться с простудными заболеваниями.

Редис улучшает цвет лица, бодрит, улучшает работу сердца и укрепляет стенки сосудов.

Сок редиса улучшает пищеварение и обмен веществ, содержит вещества, стабилизирующие уровень сахара в крови, следовательно, полезен людям, страдающим ожирением и сахарным диабетом.

Ботва также полезна, ее можно использовать в салатах наравне с другой зеленью.

Обладает низкой калорийностью: 14 Ккал на 100 грамм, поэтому является отличным диетическим продуктом.

Но!

Людям, страдающим заболеваниями желудка или кишечника в период обострения, следует воздержаться от употребления редиса.