Яблоко

Содержащийся в кожуре яблок антиоксидант — кверцетин, в соединении с витамином С, препятствует вредному воздействию свободных радикалов на организм.

Яблоки способствуют нормализации обмена веществ и препятствуют ожирению.

Благодаря содержанию пектина и волокон, яблоки благотворно влияют на снижение уровня холестерина в крови. В одном яблоке с кожурой содержится 3,5 г волокон, что составляет 10% от суточной нормы, в яблоке без кожуры – чуть меньше – 2,7 г.

Яблоки являются натуральным средством для лечения расстройств желудка. Содержащиеся в них винная и яблочная кислоты, способствуют улучшению пищеварения; пектин – лечению диареи; нерастворимые волокна благотворно влияют на очищение толстого кишечника, предупреждая тем самым запоры и появление рака толстой кишки.

Яблоки — эффективное средство для лечения гастрита и изжоги.

Включение в ежедневный пищевой рацион 2–3 яблок станет профилактикой простудных заболеваний.

Яблоки рекомендуют при головной боли.

Яблоки устраняют 96,7% бактерий, находящихся во рту. Американские стоматологи предложили вместо зубной пасты употреблять после еды, а особенно на ночь, яблоко, а затем ополоснуть рот.

Яблоки облегчают усвоение солей кальция, хорошо действуют на кожу.

Яблоки рекомендуют употреблять при заболеваниях почек, мочевого пузыря и почечнокаменной болезни.

Яблоки обладают свойством выводить из организма мочевые камни оксалаты.

Яблоки благотворно влияют на сердце.

Калорийность. На 100 г — 43 Ккал.

НО!

При язвенной болезни, не стоит есть сырые яблоки.

Не стоит есть косточки яблока. В них содержится синильная кислота.

Если беспокоят колиты или мочекаменная болезнь, то яблоки лучше всего употреблять в виде пюре.