Воздушный мусс из желе

Как ни странно, легкий воздушный мусс можно приготовить из порошкового желе. Это очень вкусный и легкий десерт, который оценят все худеющие. К тому же, для его приготовления нужен минимальный набор ингредиентов.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 пакетик желе со вкусом ягод
150 г сметаны
ягоды или фрукты
мед, сироп или сахарная пудра (по вкусу, но не обязательно)

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Готовьте желе как по инструкции на упаковке, только возьмите воды в два раза меньше, чем требуется. Дайте смеси остыть. Тем временем выложите на дно емкости, в которой будет мусс, ягоды или фрукты. Добавьте в сметану немного остывшую жидкость и мед (или любой другой подсластитель, который вы выбрали). Если вы сидите на диете, то добавлять подсластитель не требуется. Хорошо взбейте сметану с желе до образования пузырьков. Влейте массу в емкость и оставьте в холодильнике до полного застывания.

Приятного аппетита!