Ингредиенты:
— 250 г несухого творога
— 50 мл молока
— 2 ч.л. растворимого кофе
— 1 ч.л. ванильного экстракта
— 100 г сахара
— 2 белка
— 50 г шоколада
Способ приготовления:
Протереть по необходимости творог через сито, развести кофе в теплом молоке. Миксером взбить творог…
Ингредиенты:
Вода – 2 столовых ложки
Желатин – 1 чайная ложка
Сливочное масло – 110 г
Сахар – ? стакана
Цедра лимона – 3 столовых ложки
Сок лимона – ? стакана
Щепотка соли
6 больших желтков
Жирные сливки – 1,5 стакана
Сахара – 2 столовых ложки
Приготовление:
В небольшой миске замочите желатин в воде,…
Как ни странно, легкий воздушный мусс можно приготовить из порошкового желе. Это очень вкусный и легкий десерт, который оценят все худеющие. К тому же, для его приготовления нужен минимальный набор ингредиентов.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 пакетик желе со вкусом ягод
150 г сметаны
ягоды или фрукты
мед, сироп или сахарная пудра (по вкусу, но…
Клубнику тщательно промыть, обсушить, срезать хвостики. 150 г клубники разрезать пополам и отложить в сторонку, для украшения.
Оставшуюся клубнику разрезать на 4-8 частей, засыпать сахаром, ванилином, влить коньяк. Всё перемешать разок, накрыть полотенцем и поставить на 30 минут пропитываться.
Пропитанную клубнику блендером пропюрировать. Отдельно взбить сливки. Взбитые сливки аккуратно вмешать в клубничное пюре и…
