Метка: Мусс

Кофейно-творожный мусс

Ингредиенты: — 250 г несухого творога — 50 мл молока — 2 ч.л. растворимого кофе — 1 ч.л. ванильного экстракта — 100 г сахара — 2 белка — 50 г шоколада Способ приготовления: Протереть по необходимости творог через сито, развести кофе в теплом молоке. Миксером взбить творог с…

Лимонный мусс

Ингредиенты: Вода – 2 столовых ложки Желатин – 1 чайная ложка Сливочное масло – 110 г Сахар – ? стакана Цедра лимона – 3 столовых ложки Сок лимона – ? стакана Щепотка соли 6 больших желтков Жирные сливки – 1,5 стакана Сахара – 2 столовых ложки Приготовление: В небольшой миске…

Воздушный мусс из желе

Как ни странно, легкий воздушный мусс можно приготовить из порошкового желе. Это очень вкусный и легкий десерт, который оценят все худеющие. К тому же, для его приготовления нужен минимальный набор ингредиентов. ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 пакетик желе со вкусом ягод 150 г сметаны ягоды или…

Клубничный мусс

Клубнику тщательно промыть, обсушить, срезать хвостики. 150 г клубники разрезать пополам и отложить в сторонку, для украшения. Оставшуюся клубнику разрезать на 4-8 частей, засыпать сахаром, ванилином, влить коньяк. Всё перемешать разок, накрыть полотенцем и поставить на 30 минут…

Яндекс.Метрика