Очень ленивые голубцы

Ингредиенты:

— 600 гр фарша
— стакан отварного риса
— половина маленького отварного качанчика капусты
— 1 головка лука
— 2 яйца
— столовая ложка крахмала
— соль
— на ваше усмотрение специи

Соус:

— Томатный сок + сметана

Приготовление:

В фарш добавить рис, порезанную капусту, нашинкованный лук, яйца, соль, крахмал и всё очень хорошо перемешать.
Сформировать котлетки, обжарить на сковородке, затем переложить в форму для запекания, полить соусом (смешать сок со сметаной) и в духовку на 30 мин.
Приятного аппетита!