Картофельная запеканка со шпинатом

Необходимые ингредиенты:
* 7 крупных картофелин
* 300 г замороженного нарезанного шпината
* 1 стакан сметаны
* 50 г сливочного масла
* 2 ст.л. мелко нарезанного зеленого лука
* 2 ч.л. соли
* 1/4 ч.л. черного перца
* 1 стакан тертого сыра

Как приготовить:
1) Вкусный гарнир к мясу или курице.
2) Картошку нужно отварить, потолочь в пюре, смешать со шпинатом, сметаной, зеленым луком.
3) Затем все отправляется в духовку на 15 минут, посыпается сыром и запекается еще 5 минут, пока сыр не расплавится.