Koko.by

Солянка куриная

22 февраля 2013 г.1 мин чтения
Солянка куриная224

Необходимые ингредиенты:
* Лавровый лист по вкусу
* Огурец маринованный 2 штуки
* Петрушка (зелень) по вкусу
* Сосиски молочные 3 штуки
* Оливки 10 штук
* Лук репчатый 1 штука
* Перец черный горошек по вкусу
* Курица (грудка) 1 штука
* Белые свежие грибы 150 граммов
* Сельдерей по вкусу
* Морковь 1 штука

Как приготовить:
1) Сварить на куриной грудке бульон. Готовое мясо грудки можно применить для приготовления любого другого блюда, а можно порезать на небольшие кусочки и добавить в солянку куриную.
2) Мелко нарезать ветчину и вареные сосиски, добавить их в куриный бульон.
3) Обжарить на подсолнечном масле порезанный лук с натертой на терке морковкой, добавить в солянку куриную.
4) Туда же добавить порезанные огурцы, оливки и грибы, разрезанные на две части.
5) Положить лавровый лист, другие специи, закипятить, варить на среднем уровне огня в течение 15 мин.
6) Перед тем, как подать солянку куриную, в кастрюлю можно положить несколько ломтиков свежего лимона и зелень.

Понравилась статья?

Комментарии

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

Пока никто не написал. Будьте первым!

Читайте также

Все статьи «Песочница»
22 июня 2023 г.100%35,5K716

Песочница

Взял на тест клецкие готовые крем-супы из пачки: томатный, свекольный, тыквенный и морковный

5 мая 2023 г.100%21,8K54

Песочница

В «Бургер Кинг» привезли два вида острых соусов, которые обещают, что с ними всё вкуснее

18 апреля 2023 г.100%26,5K76

Песочница

Что внутри самых дорогих магазинных пельменей. Тестим «Мираторг» с вагю за 50 рублей

1 февраля 2023 г.100%24K3217

Песочница

Проверяем, жульничают ли в магазинах с продуктами: взвешиваем колбасу, молоко, сыры и много чего ещё!

Ещё на Koko.by