Чернослив

Польза чернослива заключается в полезных веществах и витаминах, которые в него входят: клетчатка, пектиновые вещества, органические кислоты, кальций, магний, железо, витамины A, B, C, PP, обилие сахаров (в нем есть и фруктоза, и глюкоза, и сахароза).

Экстракт чернослива снижает рост таких бактерий, как стафилококк, сальмонелла, кишечная палочка до 90%.

Чернослив обладает свойством улучшать цвет лица.

Чернослив повышает аппетит.

При употреблении чернослива нормализуется обмен веществ и происходит общее укрепление организма.

Исследователь Хосе Фаусто Риверо утверждает, что чернослив помогает бороться с кариесом.

С помощью чернослива можно вылечить запоры – всего 5-6 ягод в день, и проблема решена.

Калорийность. 100 г содержит 231 Ккал.

НО!

Перед едой крайне желательно любые сухофрукты промывать под струей воды, поскольку часто их обрабатывают глицерином для придания более приятного цвета.

Чернослив, в силу его калорийности, не следует употреблять при ожирении или сахарном диабете. Противопоказан чернослив и кормящим матерям – слабительные свойства продукта могут вызвать расстройство желудка и колики у младенцев.