Koko.by

Корзиночка с мясным салатом

30 января 2013 г.1 мин чтения
Корзиночка с мясным салатом442

Ингредиенты:
Корзиночки:
— 100 г сливочного масла
— 200 г муки
— щепотку соли
— 4 ст.л. воды
Салат:
— 300 г отварного мяса говядины
— 2 моркови
— 2 яблока
— 1 пучок зелени
— 4 ч.л. сметаны
— 3-4 ч.л. горчицы
— 3 ст.л. рубленных орехов

Способ приготовления:
Масло сливочное порубить с мукой, солью и перетереть в крупную крошку.Влить воду и быстро замесить тесто при помощи блендера или кухонного комбайна. Тесто завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30 минут. Затем тонко раскатать его в пласт(0,3мм), уложить в формочки, прижать тесто к стенкам и срезать излишки. Формочки с тестом сложить друг на друга, стопочкой по 3-5 шт., а сверху поставить пустую формочку и слегка прижать все формочки.
Запекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 15 минут, потом разобрать стопку из формочек и убрать в духовку еще на 15-20 минут до золотистого цвета. Остудить. Мясо и зелень мелко нарезать, морковь и яблоко – натереть на средней терке.Смешать сметану с горчицей. Соединить все вместе и разложить салат в корзиночки. Украсить каждую рублеными орешками, веточками зелени или по своему вкусу.

Понравилась статья?

Комментарии

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

Пока никто не написал. Будьте первым!

Читайте также

Все статьи «Песочница»
22 июня 2023 г.100%35,5K716

Песочница

Взял на тест клецкие готовые крем-супы из пачки: томатный, свекольный, тыквенный и морковный

5 мая 2023 г.100%21,8K54

Песочница

В «Бургер Кинг» привезли два вида острых соусов, которые обещают, что с ними всё вкуснее

18 апреля 2023 г.100%26,5K76

Песочница

Что внутри самых дорогих магазинных пельменей. Тестим «Мираторг» с вагю за 50 рублей

1 февраля 2023 г.100%24K3217

Песочница

Проверяем, жульничают ли в магазинах с продуктами: взвешиваем колбасу, молоко, сыры и много чего ещё!

Ещё на Koko.by