Новогодний салат с креветками по-мексикански

Свежий вкус этого мексиканского салата заставит вас забыть о том, что на дворе холодная зима. Обязательно разнообразьте свой новогодний стол мексиканским салатом с креветками!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
крупные вареные креветки — 450 г
черные бобы — 100 г
тертый сыр — 100 г
консервированная кукуруза — 1 ст.
помидоры — 3 шт.
огурец — 1 шт.
авокадо — 1 шт.
сок лайма
красный лук, кинза, порошок чили, соль, перец — по вкусу
листья салата
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Креветки промываем и разрезаем каждую на две-три части. Смешиваем с солью, перцем, порошком чили и чайной ложкой сока лайма.
2. В отдельной миске смешиваем кукурузу, бобы, мелко нарезанный красный лук, измельченную кинзу и сок половины лайма. Солим по вкусу.
3. На дно большой миски кладем листья измельченные салата. Далее выкладываем ингредиенты салата слоями:
1 слой — смесь из бобов и кукурузы
2 слой — нарезанный кубиками огурей
3 слой — нарезанные ломтиками помидоры
4 слой — нарезанное кубиками авокадо
5 слой — тертый сыр
6 слой — креветки
Подавайте салат с заправкой по вашему выбору.