Простые творожные сырники

Яйца используются во многих блюдах, в том числе и при приготовлении сырников.
Вам потребуется:
яйцо
1 пачка 9-процентного творога
1 ст. л. сахарного песка
2 ст. л. муки
немного соли
Приготовление:
1. Перемешать тщательно все ингредиенты. Тесто получается не крутое. По желанию добавить изюм или курагу мелко нарезанную, ванилин.
2. Разогреть хорошо сковороду с маслом и выложить сырник, прожарить на среднем огне как следует и только после этого перевернуть и дожарить.
3. Подать со сметаной или с вареньем.