Мятный соус

Соус, главным компонентом которого служит мята, сделает ваш салат более пикантным и капельку освежающим.
На 4 порции вам потребуется:
пучок мяты
щепотка соли
4 ст. л. кипятка
4 ст. л. белого винного уксуса
1 ст. л. сахара
Приготовление:
1. Сорвать со стеблей листья мяты, посыпать солью и мелко порезать.
2. Положить в кувшин, добавить сахар и залить кипятком, перемешать и дать остыть.
3. Добавить уксус.
4. Добавить еще воды или уксуса и приправить по вкусу, если нужно.