Кукуруза с маслом из чили и лайма

Ароматно-сладкая кукуруза с дымком, приготовленная на барбекю, — отличное блюдо для пикника.
На 16 шт. вам понадобится:
4 початка кукурузы (порезанных на 4 части)
50 г сливочного масла
1 лайм (только цедра)
1/4 свежего чили, очищенного от семян и мелко порезанного
Приготовление:
1. Отварить кукурузу в течение 5 мин. Растопить масло, добавить цедру лайма и чили. Снять с огня и оставить, чтобы смесь настоялась.
2. Готовить кукурузу на барбекю 5-7 мин. Положить на блюдо, полить маслом. Приправить перед тем, как подавать.