Повседневная диета: Как избавиться от лишних кило?

Блюда всех диет очень просты в приготовлении и достаточно дешевы. Обилие продуктов на первый взгляд впечатляет. Потом вы вдруг понимаете, а как же иначе? На пути к тонкой талии вам необходимо многое. Но оно нам понадобится на протяжении всей жизни, особенно, если вы, скорее всего, относитесь к числу тех, кто любое нервное напряжение снимает едой.
Один из способов побороть стресс — физические упражнения. Во время физической нагрузки в головном мозге вырабатываются эндорфины — медиаторы хорошего настроения, понижающие аппетит.
Диета влияет на обмен веществ, но невыгодным образом. На дефицит энергии организм реагирует снижением интенсивности обмена (при голодании вдвое). Если не вести активный образ жизни и не следить за калориями, вы начнете набирать вес.
Приступая к борьбе с лишним весом, помните, что чем стабильнее и рациональнее ваше питание, тем стабильнее ваш вес. К хорошему привыкаешь быстро. Как только тактика борьбы будет приносить свои плоды, вы почувствуете себя легкой и красивой, и сами захотите «сидеть» на этой диете как можно дольше. Не забывайте о физкультуре.
В «неограниченный» набор овощей входят все существующие овощи. Ну, конечно же, кроме картофеля.
Понедельник
Завтрак: стакан нежирного (1%) кефира или несладкого йогурта, тост, намазанный сливочным маслом.
Обед: 2 ломтика хлеба с отрубями, салат с курицей и сыром, 50 г тунца в собственном соку.
Ужин: овощное рагу, свежие овощи из «неограниченного» набора, 125 г картофеля, сваренного «в мундире», яблоко или груша.
Вторник
Завтрак: 200 г каши из любых хлопьев без молока, небольшой банан.
Обед: салат из натертого сыра (50 г) и мелко нарезанных овощей из «неограниченного» набора, заправленный десертной ложкой соевого соуса, груша.
Ужин: 250 г куриной ножки (без кожи), жаренной или приготовленной на гриле, овощи из «неограниченного» набора, 75 г (в сухом виде, без подливки) спагетти, яблоко.
Среда
Завтрак: яйцо всмятку, запеченный помидор, кусочек говяжьего мяса, приготовленного на гриле.
Обед: бутерброд из хлеба с отрубями, сыра, зелени петрушки, сладкого перца, стакан нежирного (1%) кефира или несладкого йогурта.
Ужин: 200 г запеченной говядины, 100 г картофельного пюре, овощи из «неограниченного» набора, апельсин.
Четверг
Завтрак: тост с помидорами и 75 г вареной фасоли.
Обед: говяжий бифштекс (без лука), салат из капусты с огурцами, одно яблоко.
Ужин: отбивная из нежирной свинины, овощи из «неограниченного» набора, 75 г картофельного пюре, апельсин.
Пятница
Завтрак: 1 подсушенная булочка, стакан молока, тост с чайной ложкой джема.
Обед: 75 г домашнего сыра, 2 сухих печенины, намазанные сливочным маслом, помидор, огурец, тарелка овощного супа, небольшой банан.
Ужин: 75 г трески в масле, 175 г картофеля, сваренного «в мундире», овощной салат с кальмарами, яблоко.
Суббота
Завтрак: 100 мл апельсинового сока, 1 подсушенная булочка, намазанная сливочным маслом, 2 чайные ложки меда.
Обед: 300 г рыбы, тушенной с овощами, 150 г салата из шинкованной капусты, салат из фасоли с морковью.
Ужин (необходимо выбрать один из вариантов):
а) 150 г окорока, ломтик ананаса, 75 г зеленого горошка, 125 г картофеля, сваренного «в мундире»;
б) говяжья котлета, 150 г картофеля, сваренного «в мундире», овощной салат с кальмарами.
Воскресенье
Завтрак: половина грейпфрута, 2 яйца всмятку и ломтик хорошо прожаренной на гриле телятины, ломтик хлеба из муки грубого помола.
Обед: отварная курица, 2 кусочка жареного картофеля, любой овощной салат, печеное яблоко, фаршированное 50 г изюма.
Ужин: 2 ломтика хлеба, салат из свежих овощей, 25 г нежирной ветчины, тарелка овощного супа.