Koko.by

Треска, запеченная с помидорами и моцареллой

10 июля 2012 г.1 мин чтения
Треска, запеченная с помидорами и моцареллой689

Подаем на обед сегодня рыбное блюдо, готовим треску, запеченная с помидорами и моцареллой!
Вам потребуется:
250 г моцареллы
400-500 г спинки или филе трески
500 г помидоров черри
2 небольших цуккини
сок 1/4 лимона
2 веточки базилика
горсть кресс-салата
5 ст. л. оливкового масла
соль, перец
Приготовление:
1. Помидоры нарежьте кружочками или на четвертинки и уложите в жаропрочную форму. Рыбу нарежьте порционными кусочками примерно по 100-130 г каждый, выложите на помидоры и сбрызните лимонным соком.
2. Моцареллу и цуккини нарежьте кружочками толщиной 5 мм и уложите на рыбу слегка внахлест, чередуя друг с другом. Все посолите, поперчите, полейте оливковым маслом и поставьте в разогретую до 200 С духовку на 30-35 минут.
3. Готовое блюдо украсьте листиками базилика, кресс-салатом и подавайте.

Понравилась статья?

Комментарии

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

Пока никто не написал. Будьте первым!

Читайте также

Все статьи «Песочница»
22 июня 2023 г.100%35,5K716

Песочница

Взял на тест клецкие готовые крем-супы из пачки: томатный, свекольный, тыквенный и морковный

5 мая 2023 г.100%21,8K54

Песочница

В «Бургер Кинг» привезли два вида острых соусов, которые обещают, что с ними всё вкуснее

18 апреля 2023 г.100%26,5K76

Песочница

Что внутри самых дорогих магазинных пельменей. Тестим «Мираторг» с вагю за 50 рублей

1 февраля 2023 г.100%24K3217

Песочница

Проверяем, жульничают ли в магазинах с продуктами: взвешиваем колбасу, молоко, сыры и много чего ещё!

Ещё на Koko.by